Identification and solution of selected problems in hens nutrition and egg quality from contrast housing
Project goals
1. To determine optimal amount of phytase supplement of hens feed mixtures with different contents of total and available phosphorus. To reduce cost of inorganic phosphorus and phytase. To find out relationships between phosphorus, phytase and calcium in diets in relation to performance and safety of egg production. To determine whether microbial phytase changes environment of the digestive tract. 2. To replace synthetic kantaxanthin (EFSA count its on the potentially hazardous substances for humans) by natural sources of carotenoids. 3. To find out microbial contamination of eggs from different housing systems.
Keywords
laying hencarotenoidsphosphorusphytasecalciumbacteria of digestive tractmicrobial contamination of eggshousing system
Public support
Provider
Ministry of Agriculture
Programme
Comprehensive sustainable systems in agriculture 2012 ? 2018 ?CSS?
Call for proposals
Komplexní zemědělské systémy 2 (SMZE2013MZE01)
Main participants
Česká zemědělská univerzita v Praze / Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
Mendelova univerzita v Brně / Agronomická fakulta
VEJCE CZ s.r.o.
Výzkumný ústav živočišné výroby, v.v.i.Contest type
VS - Public tender
Contract ID
2189-2012-17012
Alternative language
Project name in Czech
Identifikace a řešení vybraných problémů ve výživě slepic a kvalitě vajec z kontrastních chovů
Annotation in Czech
1. Stanovit optimální množství přídavku fytáz do krmných směsí pro slepice s různým obsahem celkového a fytátového fosforu. Tím snížit náklady na anorganický fosfor i fytázy. Najít vztahy mezi fosforem, fytázou a vápníkem podávaných v krmné směsi v souvislosti s užitkovostí a bezpečností produkce konzumních vajec. Zjistit zda fytáza mění mikrobiální prostředí trávicího traktu. 2. Nahradit syntetický kantaxanthin (EFSA řadí k potenciálně nebezpečným látkám pro člověka) přirozenými zdroji karotenoidů. 3. Zjistit mikrobiální kontaminaci vajec z různých systémů ustájení a penetraci mikroorganismů do vejce.
Scientific branches
Completed project evaluation
Provider evaluation
V - Vynikající výsledky projektu (s mezinárodním významem atd.)
Project results evaluation
The project focuses on a solution to selected problems in hen nutrition and the quality of eggs from contrasting breeds. The findings resulting from the project, particularly the 2 methods, benefit both hen breeders and manufacturers of poultry feed mixes, and can also be used in further research and teaching by the universities involved. The team of investigators achieved the planned activities and thus fulfilled the objectives of the project.
Solution timeline
Realization period - beginning
Jan 14, 2013
Realization period - end
Dec 31, 2017
Project status
U - Finished project
Latest support payment
Mar 17, 2017
Data delivery to CEP
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data delivery code
CEP18-MZE-QJ-U/01:1
Data delivery date
Jun 26, 2018
Finance
Total approved costs
19,780 thou. CZK
Public financial support
16,172 thou. CZK
Other public sources
0 thou. CZK
Non public and foreign sources
3,608 thou. CZK
Basic information
Recognised costs
19 780 CZK thou.
Public support
16 172 CZK thou.
81%
Provider
Ministry of Agriculture
CEP
GG - Zootechnics
Solution period
14. 01. 2013 - 31. 12. 2017