Risk-lowering of the occurrence of bacterial soft rots and Colletotrichum coccoides fungus affecting food safety and quality of washed and packaged potatoes and their control using non-chemical method
Public support
Provider
Ministry of Education, Youth and Sports
Programme
Health and quality of life
Call for proposals
Zdravý a kvalitní život 2 (SMSM20082B2)
Main participants
—
Contest type
VS - Public tender
Contract ID
1182/2010-31
Alternative language
Project name in Czech
Snížení rizika výskytu původců bakteriálních měkkých hnilob a houby Colletotrichum coccoides, jejich vliv na zdravotní nezávadnost a kvalitu mytých a balených brambor a možnosti jejich regulace nechemickými metodami
Annotation in Czech
Snížení škodlivosti bakteriálních měkkých hnilob a houby Colletotrichum coccoides u konzumních brambor, s důrazem na myté a balené brambory, na základě poznání spektra původců, stanovení rezistence vůči nim a navržení změn při mytí, balení a skladování.
Scientific branches
R&D category
AP - Applied research
CEP classification - main branch
GF - Diseases, pests, weeds and plant protection
CEP - secondary branch
GF - Diseases, pests, weeds and plant protection
CEP - another secondary branch
—
OECD FORD - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)
40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)
Completed project evaluation
Provider evaluation
U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)
Project results evaluation
Results of the project are on expected level, original and already used. Technology minimalizing the roting of washed potato tubers is already used for the purpose. Potato rot was predominantly caused by Pectobacteria. Resistant varieties for resistace breeding were identified.
Solution timeline
Realization period - beginning
May 1, 2008
Realization period - end
Dec 31, 2011
Project status
U - Finished project
Latest support payment
Feb 25, 2011
Data delivery to CEP
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data delivery code
CEP12-MSM-2B-U/01:1
Data delivery date
Jul 3, 2012
Finance
Total approved costs
10,825 thou. CZK
Public financial support
9,047 thou. CZK
Other public sources
0 thou. CZK
Non public and foreign sources
1,778 thou. CZK