Investigation of oat biologically active compounds in Austria and Czech Republic
Public support
Provider
Ministry of Education, Youth and Sports
Programme
Promoting the mobility of researchers and workers in the framework of international cooperation in R&D
Call for proposals
—
Main participants
Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i.
Contest type
M2 - International cooperation
Contract ID
MSMT-12202/2021-38
Alternative language
Project name in Czech
Výzkum biologicky aktivních látek v ovsu v Rakousku a v ČR
Annotation in Czech
Hlavním cílem společného česko-rakouského projektu bude výzkum nutričního složení ovsa, stanovení nejvhodnějších parametrů pro nakličování ovesného zrna, zejména s ohledem na jejich možné uplatnění v pekárenském průmyslu. Dále to bude detekce a stanovení struktury nových avenantramidů v ovesném zrnu. Neméně důležitým cílem projektu budou i vzájemné kontakty vědeckých pracovníků, výměna zkušeností a transfer nových metod mezi oběma pracovišti. Jednotlivé dílčí experimentální cíle projektu pak budou zahrnovat: • Studium podmínek nakličování (doba) na hladinu AVN v naklíčeném ovesném zrnu (český partner). • Analýzy vzorků naklíčeného ovsa metodou UHPLC-Q-Orbitrap a identifikace složení vzorků včetně záchytu nových AVN. (český a rakouský partner). • Výzkum připravených vzorků naklíčeného ovsa analytickými metodami za účelem stanovení obsahu tuků/lipidů, škrobu, proteinů. Dále se bude jednat o stanovení pádového čísla, celkového obsahu polyfenolů a stanovení antioxidační aktivity (rakouský partner). • Příprava autentických standardů avenanthramidů potřebná pro potvrzení jejich struktury (český partner). • Výzkum struktury nových AVN metodami NMR (nukleární magnetické rezonance) (rakouský partner). • Přípravu a zveřejnění získaných výsledků min. na jedné vědecké konferenci a ve vědeckém časopise (český a rakouský partner). Všechny deklarované cíle budou řešeny v obou letech 2022 a 2023 dle potřeby
Scientific branches
R&D category
ZV - Basic research
OECD FORD - main branch
10620 - Other biological topics
OECD FORD - secondary branch
10611 - Plant sciences, botany
OECD FORD - another secondary branch
—
CEP - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)
EF - Botany
Completed project evaluation
Provider evaluation
U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)
Project results evaluation
The project was implemented within the framework of the MOBILITY Activity, whose main objective is to establish and deepen contacts with foreign research institutions. Therefore, the partial outputs of the project are not checked by the evaluation committee, but the correctness of the use of the allocated funds and the adequacy of their use are checked.
Solution timeline
Realization period - beginning
Jan 1, 2022
Realization period - end
Dec 31, 2023
Project status
U - Finished project
Latest support payment
Feb 28, 2023
Data delivery to CEP
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data delivery code
CEP24-MSM-8J-U
Data delivery date
Jul 1, 2024
Finance
Total approved costs
154 thou. CZK
Public financial support
154 thou. CZK
Other public sources
0 thou. CZK
Non public and foreign sources
0 thou. CZK