Rescue and conservation of cultural heritage of historical Czech and Moravian fruit land races and other traditional and underutilized crops
Public support
Provider
Ministry of Culture
Programme
Applied research and development of national and cultural identity Programme? (in short, ?NAKI?)
Call for proposals
NAKI 1 (SMK02011DF001)
Main participants
Mendelova univerzita v Brně / Zahradnická fakulta<br>VÝZKUMNÝ A ŠLECHTITELSKÝ ÚSTAV OVOCNÁŘSKÝ HOLOVOUSY s.r.o.<br>Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i.
Contest type
VS - Public tender
Contract ID
6/2011/OVV
Alternative language
Project name in Czech
Záchrana a konzervace kulturního dědictví historických českých a moravských odrůd ovoce a dalších tradičních a zapomenutých plodin
Annotation in Czech
Krajové formy a staré tradiční odrůdy plodin představují kulturní bohatství regionu a národa, neboť je v nich konzervován lidský um, dovednost a šlechtitelské znalosti vycházející z potřeb, tradic, zvyků a kulturního prostředí regionu. Krajové formy vznikaly od počátku zemědělství výběrem z planých ekotypů a jejich pěstováním farmáři v jejich domácím regionu. Staré tradiční odrůdy naopak vznikaly na profesionální bázi, zprvu cíleným výběrem a později záměrným křížením šlechtiteli. Všechny tyto materiályvzniklé na historickém území českých zemí představují objekty naší kulturní identity a nedílnou součást kulturní krajiny. Většina jich je neznámých a zapomenutých, přestože mnohé mají vlastnosti, které se v současném sortimentu nevyskytují a jsou přizpůsobené domácím klimatickým podmínkám. Mnohé krajové odrůdy jsou svázány s jejich tradičním využitím a s technologiemi zpracování. V historických pramenech budou vyhledány informace o starých odrůdách a jejich tradičním využití, a technologie jejich zpracování včetně tradičních receptur. Přednostně budou zpracovávány ovocné a tradiční okrajové plodiny včetně koření a léčivek, které jsou konzervativní a více charakterizují regiony. Tyto materiály budou shromážděny ze starých sadů a sbírek, budou vysázeny,pěstovány a zhodnoceny z hlediska jejich autenticity a vlastností. Nejcennější materiály budou navrženy ke konzervaci v krajině. Výsledkem bude shromážděný a zhodnocený materiál, obrazová publikace s popisy odrůd, certifikované metodiky konzervace a managementu a mapy tradičního výskytu a pěstování. Materiály budou využity do národní genofondové kolekce, k výsadbě/pěstování ve skanzenech a museích podle regionality ? původu nebo oblasti historického pěstování. Zvýší se povědomí o domácích materiálech atradičních výrobcích v regionech. Zvýší se identita regionů a českých zemí prostřednictvím presentace tradičních kultur pro domácí i zahraniční klientelu.
Scientific branches
R&D category
AP - Applied research
CEP classification - main branch
AL - Art, architecture, cultural heritage
CEP - secondary branch
AM - Pedagogy and education
CEP - another secondary branch
AF - Documentation, librarianship, work with information
OECD FORD - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)
10201 - Computer sciences, information science, bioinformathics (hardware development to be 2.2, social aspect to be 5.8)<br>20103 - Architecture engineering<br>50301 - Education, general; including training, pedagogy, didactics [and education systems]<br>50302 - Education, special (to gifted persons, those with learning disabilities)<br>50803 - Information science (social aspects)<br>50804 - Library science<br>60401 - Arts, Art history<br>60402 - Architectural design<br>60403 - Performing arts studies (Musicology, Theater science, Dramaturgy)<br>60404 - Folklore studies<br>60405 - Studies on Film, Radio and Television
Completed project evaluation
Provider evaluation
U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)
Project results evaluation
The project fulfilled its assignment; it reached all the set goals and achieved most of the planned results. Moreover, some unplanned main results not included in the contract have been reached.
Solution timeline
Realization period - beginning
Feb 1, 2011
Realization period - end
Dec 31, 2015
Project status
U - Finished project
Latest support payment
Mar 26, 2015
Data delivery to CEP
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data delivery code
CEP16-MK0-DF-U/02:1
Data delivery date
Dec 14, 2016
Finance
Total approved costs
12,228 thou. CZK
Public financial support
12,224 thou. CZK
Other public sources
0 thou. CZK
Non public and foreign sources
0 thou. CZK