The use of wastes from rabbit slaughtery.
Public support
Provider
Ministry of Agriculture
Programme
—
Call for proposals
—
Main participants
Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
Contest type
—
Contract ID
—
Alternative language
Project name in Czech
Zpracování odpadů z porážky králíků.
Annotation in Czech
Práce se bude zabývat výzkumem zpracování vybraných odpadů z porážky králíků s cílem využít tyto odpady jako sekundární suroviny. Jedná se zejména o výzkum metod extrakce enzymů zažívacího traktu králíků a jejich použití jako přísad do krmiva nebo jako biochemikálie. Dále půjde o řešení výroby některých sušených homogenátů králičích vnitřností a způsobu odběru, úpravy, zpracování a sušení králičí krve pro analytické a farmaceutické účely. Řešeno bude rovněž využití polynenasycených mastných kyselin králičího tuku jako dietetika v prevenci hypercholesteremie.
Scientific branches
R&D category
—
CEP classification - main branch
GM - Food industry
CEP - secondary branch
—
CEP - another secondary branch
—
OECD FORD - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)
21101 - Food and beverages
Solution timeline
Realization period - beginning
Jan 1, 1996
Realization period - end
Jan 1, 1996
Project status
U - Finished project
Latest support payment
—
Data delivery to CEP
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data delivery code
CEP/1997/MZE/MZE7EP/V/9:7
Data delivery date
—
Finance
Total approved costs
0 thou. CZK
Public financial support
0 thou. CZK
Other public sources
0 thou. CZK
Non public and foreign sources
0 thou. CZK