Isoflavonoids in food

Provider

Czech Science Foundation

Programme

Standard projects

Call for proposals

—

Main participants

Endokrinologický ústav

Contest type

—

Contract ID

—

Project name in Czech

Izoflavonoidy v potravě

Annotation in Czech

Izoflavonoidy jsou bohatě zastoupeny ve vikvovitých rostlinách. U řady isoflavonoidů byly pozorovány zajímavé biochemické a farmakologické účinky. Daidzein a genistein jsou považovány za ochranné dietní faktory ve vztahu k některým typům nádorů, zvláštěnádorů steroid-dependentních tkání, předpokládá se rovněž ochranný účinek vůči kardiovaskulárním chorobám. Radioimunoeseje pro stanovení daidzeinu a genisteinu, které jsme v současnosti vyvinuli jsou o jeden až několik řádů citlivější než dosud používanémetody. Pilotní studie ukázaly a) nenulovou koncentraci jmenovaných izoflavonoidů v sérech všech probandů, i těch u nichž byly luštěniny jako zdroj izoflavonoidů vyloučeny a b) výskyt jmenovaných izoflavonoidů v pivu. V literatuře dosud nebyl popsán výskyt daidzeinu ani genisteinu v pivu, chmelu ani v obilí. Je pravděpodobné, že daidzein a genistein jsou přítomny ve více druzích rostlin důležitých pro lidskou výživu, než je dosud známo. Rádi bychom využili skutečnosti, že máme k dispozici velmi citlivo

R&D category

—

CEP classification - main branch

FB - Endocrinology, diabetology, metabolism, nutrition

CEP - secondary branch

—

CEP - another secondary branch

—

OECD FORD - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)

30202 - Endocrinology and metabolism (including diabetes, hormones)

Provider evaluation

U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)

Project results evaluation

1. Řešený projekt přináší nové poznatky v oblasti přirozených izoflavonoidů a jejich výskytu. 2. Výsledky řešení grantového úkolu splnily zadání, témata uvedená v anotaci byla zodpovědně vyřešena. Velkým přínosem je kvalitní mezinárodní spolupráce. 3. Vý

Realization period - beginning

Jan 1, 1997

Realization period - end

Jan 1, 1999

Project status

U - Finished project

Latest support payment

—

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Data delivery code

CEP/2000/GA0/GA00GA/U/6:2

Data delivery date

—

Total approved costs

1,772 thou. CZK

Public financial support

1,685 thou. CZK

Other public sources

0 thou. CZK

Non public and foreign sources

0 thou. CZK