The Study of Influences of Stress Reactions and Metabolites over Fruit and Vegetable Quality and Protection Against Them

Provider

Czech Science Foundation

Programme

Standard projects

Call for proposals

—

Main participants

Mendelova univerzita v Brně

Contest type

—

Contract ID

—

Project name in Czech

Studium vlivů stresových reakcí a metabolitů na jakost ovoce a zeleniny a ochrana proti nim

Annotation in Czech

Bude sledován vliv stresorů na tvorbu etylénu u dozrávajícího ovoce a plodové zeleniny. Jako ohrožující stresory budou zvoleny mechanické inpaktní testy, poškození subkritickou nízkou teplotou a poškození nedostatkem kyslíku. Dále bude výzkum zaměřen nazměny metabolismu plodů, zejména sacharidů, redoxního systému kyseliny askorbové a sekundárních produktů, z nichž mnohé jsou stresovým metabolitem. XXX XXX

R&D category

—

CEP classification - main branch

9B - 9

CEP - secondary branch

—

CEP - another secondary branch

—

OECD FORD - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)

—

Provider evaluation

—

Project results evaluation

XXX

Realization period - beginning

Jan 1, 1993

Realization period - end

Jan 1, 1995

Project status

U - Finished project

Latest support payment

—

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Data delivery code

CEP/1996/GA0/GA06GA/V/1:1

Data delivery date

—

Total approved costs

100 thou. CZK

Public financial support

200 thou. CZK

Other public sources

0 thou. CZK

Non public and foreign sources

0 thou. CZK