Mass Transfer During the Supercritical Fluid Extraction of Natural Products from Solids
Public support
Provider
Czech Science Foundation
Programme
Standard projects
Call for proposals
—
Main participants
Ústav chemických procesů AV ČR, v. v. i.
Contest type
—
Contract ID
—
Alternative language
Project name in Czech
Transport hmoty při superkritické extrakci přírod. látek z tuhé fáze
Annotation in Czech
V rámci projektu budou zkoumány mechanizmy extrakce z rostlinných materiálů superkritickým oxidem uhličitým pomocí jednoduchých laboratorních extrakčních pokusů. Bude sestaven matematický model extrakce, vyvinuta metodika určování jeho parametrů a metodika výpočtu optimálních extrakčních podmínek pomocí modelu. Spolehlivost modelu bude ověřena pokusy na čtvrtprovozním extrakčním zařízení. Extrakce superkritickým oxidem uhličitým je při současných požadavcích na potraviny bez chemických příměsí a na ochrnu životního prostředí perspektivní metodou, která má už dnes v některých potravinářských oborech značné využití (kofein z kávy a čaje, extrakty z chmele, koření, nikotin z tabáku). Projekt má vedle poznávací hodnoty i praktický význam, protože optimalizcí extrakčních podmínek se snižují provozní náklady a tím se kompenzují relativně vysoké investiční náklady na zařízení pro superkritickou extrakci.
Scientific branches
R&D category
—
CEP classification - main branch
CF - Physical chemistry and theoretical chemistry
CEP - secondary branch
GM - Food industry
CEP - another secondary branch
—
OECD FORD - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)
10403 - Physical chemistry<br>21101 - Food and beverages
Completed project evaluation
Provider evaluation
—
Project results evaluation
XXX
Solution timeline
Realization period - beginning
Jan 1, 1993
Realization period - end
Jan 1, 1995
Project status
U - Finished project
Latest support payment
—
Data delivery to CEP
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data delivery code
CEP/1996/GA0/GA06GA/V/1:1
Data delivery date
—
Finance
Total approved costs
321 thou. CZK
Public financial support
642 thou. CZK
Other public sources
0 thou. CZK
Non public and foreign sources
0 thou. CZK