Journal Kvasny Prumysl (Fermentation Industry)
Public support
Provider
Ministry of Education, Youth and Sports
Programme
Making the results of research and development available
Call for proposals
Zpřístupňování výsledků výzkumu a vývoje 1 (SMSM200131002)
Main participants
Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.
Contest type
VS - Public tender
Contract ID
—
Alternative language
Project name in Czech
Časopis Kvasný průmysl
Annotation in Czech
Časopis Kvasný průmysl je jediným odborným periodikem v ČR zaměřeným na obast pivovarství a sladařství. Částečně pokrývá též oblast chmelařství (zejména pivovarské aplikace), vinařství, nealko nápojů. Náplň časopisu tvoří původní odborné publikace našichi zahraničních autorů (nejméně 2 v každém čísle), informace o technických novinkách, pravidelné hodnocení kvality surovin, zprávy z významných oborových akcí (odborné semináře, veletrhy apod.), anotace článků ze zahraničních odborných časopisů apod.). Časopis je měsíčník, náklad se pohybuje mezi 1100 až 1400 výtisky a je prostřednictvím PNS distribuován celostátně i do zahraničí abonentům (cílovou skupinu tvoří všechny pivovary a sladovny v ČR a na Slovensku, většina výrobců nealko, vína a lihu i soukromí zájemci o obor. Přibližně 20 % nákladu je odebírána abonenty v zahraničí.C35
Scientific branches
R&D category
—
CEP classification - main branch
GM - Food industry
CEP - secondary branch
CE - Biochemistry
CEP - another secondary branch
GC - Plant growing, crop rotation
OECD FORD - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)
10608 - Biochemistry and molecular biology<br>10609 - Biochemical research methods<br>21101 - Food and beverages<br>40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)
Completed project evaluation
Provider evaluation
V - Vynikající výsledky projektu (s mezinárodním významem atd.)
Project results evaluation
Byly splněny cíle projektu v rozsahu stanoveném smlouvou pro celou dobu řešení projektu. Projekt byl řešen na vysoké odborné úrovni. Prostředky vynaložené na realizaci projektu odpovídají dosaženým výsledkům a jejich čerpání bylo účelné.
Solution timeline
Realization period - beginning
Jan 1, 2000
Realization period - end
Jan 1, 2002
Project status
U - Finished project
Latest support payment
—
Data delivery to CEP
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data delivery code
CEP/2003/MSM/MSM3LP/U/N/4:3
Data delivery date
May 29, 2008
Finance
Total approved costs
5,973 thou. CZK
Public financial support
900 thou. CZK
Other public sources
0 thou. CZK
Non public and foreign sources
5,013 thou. CZK