Occurence of Alternarium and selected Fusarium toxins in legumes and other food crops
Public support
Provider
Ministry of Education, Youth and Sports
Programme
COST
Call for proposals
COST 1 (SMSM200132004)
Main participants
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze / Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Contest type
VS - Public tender
Contract ID
—
Alternative language
Project name in Czech
VÝSKYT ALTERNARIUM TOXINŮ A VYBRANÝCH FUSARIUM TOXINŮ V LUŤĚNINÁCH A DALŠÍCH ZEMĚDĚLSKÝCH PLODINÁCH
Annotation in Czech
Projekt je zaměřen na studium alternariových a vybraných fusariových mykotoxinů, které řadíme mezi potenciální kontaminanty potravin. Bude implementována a validována multireziduálni LC/MS metoda pro stanovení tří fusariových toxinů (beauvericinu, moniliforminu a fusarové kyseliny) a HPLC/UV pro stanovení pěti alternariových toxinů (altenuenu, alternariolu, tenuazonové kyseliny, alternariol methyl etheru a altertoxinu I) ve vybraných rostlinných matricích. Budou provedeny analýzy těchto mykotoxinů v luštěninách a dalších zeleninových výrobcích zakoupených v obchodní síti. Na modelových pokusech bude testována distribuce sledovaných látek v rostlinách hrachu a jejich termální stabilita .
Scientific branches
R&D category
—
CEP classification - main branch
CB - Analytical chemistry, separation
CEP - secondary branch
GM - Food industry
CEP - another secondary branch
GF - Diseases, pests, weeds and plant protection
OECD FORD - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)
10406 - Analytical chemistry<br>21101 - Food and beverages<br>40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)
Completed project evaluation
Provider evaluation
U - Uspěl podle zadání (s publikovanými či patentovanými výsledky atd.)
Project results evaluation
Úkoly a cíle projektu splněny
Solution timeline
Realization period - beginning
Jan 1, 2001
Realization period - end
Jan 1, 2002
Project status
U - Finished project
Latest support payment
—
Data delivery to CEP
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data delivery code
CEP/2003/MSM/MSM3OC/U/N/2:2
Data delivery date
Mar 23, 2004
Finance
Total approved costs
2,090 thou. CZK
Public financial support
1,140 thou. CZK
Other public sources
0 thou. CZK
Non public and foreign sources
950 thou. CZK