Development of rapid and sensitive luminiscent assays to estimate microbiological contamination in the quality control of milk and milk products

Provider

Ministry of Education, Youth and Sports

Programme

EUPRO

Call for proposals

—

Main participants

MILCOM a.s.

Contest type

—

Contract ID

—

Project name in Czech

Vývoj rychlých a citlivých luminiscenčních metod pro stanovení mikrobiální kontaminace při kvalitativní kontrole potravin.

Annotation in Czech

Projekt Coperniccus č. CIPA-CT94-0147 řeší problematiku kvalitativní kontroly syrového mléka vykupovaného pro mlékárenské zpracování V rámci úkolu byly vyvinuty a odzkoušeny luminiscenční metody stanovení bakteriálního ATP. Projekt mezinárodní spolupráceje řešen pod koordinací prof. Girottiho z University Bologna, za ČR je koordinátorem prof. Rauch z VŠCHT Praha. Doba řešení je 1995-1997, v roce 1997 byly provedeny rozsáhlé srovnávací pokusy luminiscenční metody, metodou přímého počítání bakterií na přístroji BactoScan a klasickou plotnovou metodou.

R&D category

—

CEP classification - main branch

GM - Food industry

CEP - secondary branch

EE - Microbiology, virology

CEP - another secondary branch

—

OECD FORD - equivalent branches <br>(according to the <a href="http://www.vyzkum.cz/storage/att/E6EF7938F0E854BAE520AC119FB22E8D/Prevodnik_oboru_Frascati.pdf">converter</a>)

10606 - Microbiology<br>10607 - Virology<br>21101 - Food and beverages

Realization period - beginning

Jan 1, 1996

Realization period - end

Jan 1, 1997

Project status

K - Ending multi-year project

Latest support payment

—

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Data delivery code

CEP/1997/MSM/MSM7OK/V/9:4

Data delivery date

—

Total approved costs

1,201 thou. CZK

Public financial support

545 thou. CZK

Other public sources

0 thou. CZK

Non public and foreign sources

0 thou. CZK