Omics as a modern tool for the detection of banned growth promoters in fattening food-producing animals
Project goals
The project aim to find highly effective analytical tools for detecting systematic and masked misuse of prohibited growth promoters in the fattening of food-producing livestock. By developing and implementing precise multi-omics-based analytical tools to effective prevent the occurrence and transmission of residues of banned substances in the food chain, which have a demonstrable adverse effect on the health of consumers as well as the animals themselves. In addition to the targeted analytical methods in use, propose a system of non-targeted analytical procedures combining metabolomics, proteomics and transcriptomics approaches that will increase the likelihood of demonstrating prohibited practices, preferably for substances that cannot be demonstrated by currently established anal.method.
Keywords
omicstranscriptomicsproteomicsmetabolomicsbanned substancesfood safetyhistologyfattening
Public support
Provider
Ministry of Agriculture
Programme
—
Call for proposals
SMZE2024MZE01
Main participants
Výzkumný ústav veterinárního lékařství, v.v.i.
Contest type
VS - Public tender
Contract ID
QL24010272 - Smlouva o poskytnutí podpory
Alternative language
Project name in Czech
Omiky jako moderní nástroj pro odhalování zakázaných stimulátorů růstu ve výkrmu zvířat určených k produkci potravin
Annotation in Czech
Cílem projektu je nalezení vysoce účinných analytických nástrojů pro odhalování možného systematického a záměrně maskovaného zneužívání zakázaných stimulátorů růstu při výkrmu hospodářských zvířat určených k produkci potravin. Vývojem a zavedením precizních analytických nástrojů na bázi multi-omik tak bude možné efektivně bránit výskytu a přenosu reziduí zakázaných látek v potravinovém řetězci, které mají prokazatelný nepříznivý vliv na zdraví spotřebitelů, ale i samotných zvířat. Dílčím cílem je k používaným cíleným analytickým metodám navrhnout systém necílených analytických postupů kombinujících přístupy metabolomiky, proteomiky a transkriptomiky, které zvýší pravděpodobnost prokázání zakázaných praktik a to prioritně u látek, které nelze prokázat dnes zavedenými analytickými metodami.
Scientific branches
R&D category
AP - Applied research
OECD FORD - main branch
40301 - Veterinary science
OECD FORD - secondary branch
10609 - Biochemical research methods
OECD FORD - another secondary branch
30312 - Substance abuse
CE - Biochemistry
EB - Genetics and molecular biology
FP - Other medical fields
GJ - Diseases and animal vermin, veterinary medicine
Solution timeline
Realization period - beginning
Mar 1, 2024
Realization period - end
Dec 31, 2028
Project status
B - Running multi-year project
Latest support payment
Mar 20, 2024
Data delivery to CEP
Confidentiality
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.
Data delivery code
CEP25-MZE-QL-R
Data delivery date
Feb 17, 2025
Finance
Total approved costs
19,704 thou. CZK
Public financial support
16,629 thou. CZK
Other public sources
0 thou. CZK
Non public and foreign sources
3,076 thou. CZK
Basic information
Recognised costs
19 704 CZK thou.
Public support
16 629 CZK thou.
84%
Provider
Ministry of Agriculture
OECD FORD
Veterinary science
Solution period
01. 03. 2024 - 31. 12. 2028