Occurrence of perfluorinated and polyfluorinated compounds in the meat of fish farmed and wild in the Czech Republic
Project goals
The project aims to assess the load of perfluorinated and polyfluorinated compounds (PFAS) in the meat of fish originating from pond farms and important fishing grounds of the CR. Attention will be focused on PFAS regulated by EU legislation in fish meat. The partial goals: 1. To determine the content of PFAS in the meat of fish originating from important production ponds. 2. To assess the PFAS load in the meat of the most commonly caught and consumed fish species in important fishing grounds. 3. In natural conditions, to evaluate the kinetics of accumulation and subsequent depuration of PFAS in fish meat. 4. To prepare a methodology proposing measures to reduce the content of PFAS substances in market fish meat. 5. To communicate the project's outputs with fishery practice and public.
Keywords
Public support
Provider
Ministry of Agriculture
Programme
—
Call for proposals
SMZE2025MZE01
Main participants
Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích / Fakulta rybářství a ochrany vod
Contest type
VS - Public tender
Contract ID
QL25020015 - Smlouva o poskytnutí podpory
Alternative language
Project name in Czech
Výskyt perfluorovaných a polyfluorovaných sloučenin v mase ryb chovaných a lovených v ČR
Annotation in Czech
Cílem projektu je posoudit zatížení masa ryb pocházejících z rybničních chovů a z významných rybářských revírů ČR perfluorovanými a polyfluorovanými sloučeninami (PFAS). Pozornost bude zaměřena na sloučeniny PFAS, jejichž koncentrace v mase ryb jsou limitovány evropskou legislativou. Dílčími cíli projektu budou: 1. Zjistit obsah PFAS v mase ryb pocházejících z významných produkčních rybníků. 2. Posoudit zatížení masa nejčastěji lovených a konzumovaných druhů ryb PFAS ve významných rybářských revírech. 3. V reálných podmínkách vyhodnotit kinetiku akumulace a následné depurace PFAS v rybím mase. 4. Připravit metodiku navrhující opatření ke snížení obsahu látek PFAS v mase tržních ryb. 5. Komunikovat výstupy projektu s rybářskou odbornou i laickou veřejností.
Scientific branches
R&D category
AP - Applied research
OECD FORD - main branch
40103 - Fishery
OECD FORD - secondary branch
10511 - Environmental sciences (social aspects to be 5.7)
OECD FORD - another secondary branch
30304 - Public and environmental health
DI - Pollution and air control
DJ - Pollution and water control
DK - Contamination and decontamination of soil including pesticides
DL - Nuclear waste, radioactive pollution and control
DM - Solid waste and its control, recycling
DN - Environmental impact on health
DO - Protection of landscape
FM - Hygiene
GL - Fishery
Solution timeline
Realization period - beginning
Jan 1, 2025
Realization period - end
Dec 31, 2027
Project status
Z - Beginning multi-year project
Latest support payment
—
Data delivery to CEP
Confidentiality
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.
Data delivery code
CEP25-MZE-QL-R
Data delivery date
Feb 3, 2025
Finance
Total approved costs
10,385 thou. CZK
Public financial support
10,385 thou. CZK
Other public sources
0 thou. CZK
Non public and foreign sources
0 thou. CZK
Basic information
Recognised costs
10 385 CZK thou.
Public support
10 385 CZK thou.
100%
Provider
Ministry of Agriculture
OECD FORD
Fishery
Solution period
01. 01. 2025 - 31. 12. 2027