A new approach to glycemic index evaluation by analysis of the carbohydrate digestibility

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F13%3A00002659" target="_blank" >RIV/00027006:_____/13:00002659 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Nový přístup k hodnocení glykemického indexu na principu analýzy stravitelnosti sacharidů
Original language description
Příspěvek shrnuje výsledky procesu optimalizace metody zaměřené na odhad glykemického indexu založené na in vitro stanovení stravitelnosti sacharidů.
Czech name
Nový přístup k hodnocení glykemického indexu na principu analýzy stravitelnosti sacharidů
Czech description
Příspěvek shrnuje výsledky procesu optimalizace metody zaměřené na odhad glykemického indexu založené na in vitro stanovení stravitelnosti sacharidů.

Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—

Project
<a href="/en/project/QJ1310219" target="_blank" >QJ1310219: Wheat with specific starch composition and features for food and non-food purposes</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year
2013
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Result description