Using of antagonistic microorganisms for protection of for the oyster mushroom against fungi Trichoderma pleuroti

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027006%3A_____%2F16%3A00003854" target="_blank" >RIV/00027006:_____/16:00003854 - isvavai.cz</a>

Result on the web

<a href="http://www.vurv.cz/sites/File/Publications/ISBN978-80-7427-228-8.pdf" target="_blank" >http://www.vurv.cz/sites/File/Publications/ISBN978-80-7427-228-8.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Využití antagonistických mikroorganismů pro ochranu kultury hlívy před vláknitou houbou Trichoderma plueroti

Original language description

Při přípravě substrátu pro hlívu ústřičnou (Pleurotus ostreatus) ze slámy silně infikované houbou Trichoderma pleuroti se osvědčila kombinace aerobní fermentace při 30 °C po dobu 3 dnů s následným teplotním ošetřením při teplotě 70 °C po dobu 24 hodin. Nejrychlejšího růstu dosahovalo mycelium hlívy v kombinaci fermentace při 30 °C po dobu 3 dnů a teplotního ošetření při 60 °C v případě, že se jednalo o slámu neinfikovanou.

Czech name

Využití antagonistických mikroorganismů pro ochranu kultury hlívy před vláknitou houbou Trichoderma plueroti

Czech description

Při přípravě substrátu pro hlívu ústřičnou (Pleurotus ostreatus) ze slámy silně infikované houbou Trichoderma pleuroti se osvědčila kombinace aerobní fermentace při 30 °C po dobu 3 dnů s následným teplotním ošetřením při teplotě 70 °C po dobu 24 hodin. Nejrychlejšího růstu dosahovalo mycelium hlívy v kombinaci fermentace při 30 °C po dobu 3 dnů a teplotního ošetření při 60 °C v případě, že se jednalo o slámu neinfikovanou.

Type

N_metC - Methodology certified by the authorised body

CEP classification

GF - Diseases, pests, weeds and plant protection

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/TA03020356" target="_blank" >TA03020356: Development of substrate for cultivation of oyster mushroom with respect to protection against harmful fungi from genus Trichoderma</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2016

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Internal product ID

ISBN 978-80-7427-228-8

Regulation ID

73432/2016-MZE-17221

Technical parameters

Osvědčení pod č.j. 73432/2016-MZE-17221 o uznání uplatněné certifikované metodiky vydalo dne 19.12.2016 Ministerstvo zemědělství. Smlouva o uplatnění certifikované metodiky č. 18/2016 byla uzavřena dne 15.12.2016 mezi smluvními stranami Výzkumného ústavu rostlinné výroby, v.v.i., Drnovská 507, 161 06 Praha 6, IČ: 00027006, DIČ: CZ00027006 (poskytovatel) a Blatničkou s.r.o., Nádražní 249, 687 22 Ostrožská Nová Ves IČ/RČ: 23538544, zastoupený Robertem Mičulkou, jednatelem (uživatel). Statutární zástupce za VÚRV, v.v.i.: Dr. Ing. Pavel Čermák, ředitel Kontaktní osoba za VÚRV,v.v.i.: RNDr. David Novotný, Ph.D., tel. 233022373, e-mail: novotny@vurv.cz ISBN 978-80-7427-228-8

Economical parameters

Předpokládané ekonomické přínosy pro jiné pěstitele spočívají ve zvýšení výnosu pěstované hlívy ústřičné. Při pěstování hlívy ústřičné ve firmě ing. Rudolf Ryzner došlo ke zvýšení výnosu o 35%. V roce 2013 před použitím novém metodiky pěstování bylo z jednoho bloku v uvedené firmě sklízeno v průměru 2,59 kg plodnic hlívy ústřičné. V roce 2016 na základě informací obsažených v metodice bylo sklízeno 3,5 kg plodnic hlívy ústřičné. Velkoobchodní cena, za kterou tato pěstírna prodávala plodnice hlívy, byla 48 Kč /kg. To znamená, že z jednoho bloku došlo ke zvýšení finančního výnosu v průměru o 43,68 Kč. Pokud pěstitel bude hlívu pěstovat v menší pěstírně na 500 blocích / jedna pěstební komora tak jeho finanční příjmy se zvednou v průměru o 21 840 Kč při uvedené velkoobchodní ceně. Při předpokládaném provozu pěstírny, kdy pěstírna bude navážet a následně sklízet hlívu z nových šarží pěstebního substrátu po 14 dnech, tedy bude 25 šarží během 1 roku, zvýší se finanční příjmy o 546000 Kč.

Certification body designation

Ministerstvo zemědělství, Odbor rostlinných komodit, Těšnov 17, 110 00 Praha 1

Date of certification

—

Method of use

C - Výsledek je využíván bez omezení okruhu uživatelů