Beef carcass classification using the SEUROP systém
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F01%3A00000312" target="_blank" >RIV/00027014:_____/01:00000312 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Klasifikace jatečně upravených těl skotu podle SEUROP - systému
Original language description
Článek se zabývá klasifikací jatečně upravených těl skotu, uvádí výhody klasifikace, legislativní požadavky na klasifikaci jatečných těl skotu v ČR. Bližší charakteristika jatečně upravených těl skotu zařazených podle zmasilosti do šesti tříd a podle protučnělosti do pěti tříd je uvedena v tabulkách a vzorový vzhled jatečných těl je demonstrován na fotografiích.
Czech name
Klasifikace jatečně upravených těl skotu podle SEUROP - systému
Czech description
—
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
<a href="/en/project/QC1231" target="_blank" >QC1231: Objective classification of pig, cattle and sheep carcasses</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2001
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Scientia Agriculturae Bohemica
ISSN
0582-2343
e-ISSN
—
Volume of the periodical
32
Issue of the periodical within the volume
12
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
9
Pages from-to
13-22
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—