Vitamin C in Feed Mixtures for Poultry - Choice of the Source
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F12%3A%230001643" target="_blank" >RIV/00027014:_____/12:#0001643 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="http://www.vuzv.cz/sites/File/_privat/12085.pdf" target="_blank" >http://www.vuzv.cz/sites/File/_privat/12085.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Vitamin C v krmných směsích pro drůbež - volba zdroje
Original language description
Byla hodnocena stabilita vitaminu C, ?-tokoferolu, retinolu a ?-karotenu v sypké a granulované krmné směsi během garantované skladovatelnosti 12 týdnů. Krystalická a chráněná kyselina askorbová (Monofosfát, Lutavit? C Monophosphate 35) byly zdroji vitaminu C. Byl použit přídavek kyseliny askorbové 200 mg/kg diety. Stanovení koncentrace vitaminu C bylo prováděno v intervalu 14 dní, u ostatních vitaminů na začátku a ve 4 a 12 týdnech skladování. U obsahu vitaminu C v krmné směsi byla zjištěna interakce mezi zdrojem vitaminu C a granulací (P<0,001), mezi zdrojem vitaminu C a dobou skladování (P<0,001) a kombinovaný vliv granulace a doby skladování (P<0,001). Monofosfát byl vysoce stabilní ve směsi do 10. týdne skladování a zdá se být vhodným zdrojem vitaminu C v krmivech pro zvířata. Krystalická kyselina askorbová měla velmi nízkou stabilitu. Granulace diety měla rozdílný vliv na stabilitu sledovaných vitaminů.
Czech name
Vitamin C v krmných směsích pro drůbež - volba zdroje
Czech description
Byla hodnocena stabilita vitaminu C, ?-tokoferolu, retinolu a ?-karotenu v sypké a granulované krmné směsi během garantované skladovatelnosti 12 týdnů. Krystalická a chráněná kyselina askorbová (Monofosfát, Lutavit? C Monophosphate 35) byly zdroji vitaminu C. Byl použit přídavek kyseliny askorbové 200 mg/kg diety. Stanovení koncentrace vitaminu C bylo prováděno v intervalu 14 dní, u ostatních vitaminů na začátku a ve 4 a 12 týdnech skladování. U obsahu vitaminu C v krmné směsi byla zjištěna interakce mezi zdrojem vitaminu C a granulací (P<0,001), mezi zdrojem vitaminu C a dobou skladování (P<0,001) a kombinovaný vliv granulace a doby skladování (P<0,001). Monofosfát byl vysoce stabilní ve směsi do 10. týdne skladování a zdá se být vhodným zdrojem vitaminu C v krmivech pro zvířata. Krystalická kyselina askorbová měla velmi nízkou stabilitu. Granulace diety měla rozdílný vliv na stabilitu sledovaných vitaminů.
Classification
Type
O - Miscellaneous
CEP classification
GH - Nutrition of farm animals
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2012
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů