Mastitis and production and economic losses of milk production

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F17%3AN0000054" target="_blank" >RIV/00027014:_____/17:N0000054 - isvavai.cz</a>

Result on the web

<a href="https://vuzv.cz/_privat/17058.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/17058.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Mastitidy a produkční a ekonomické ztráty výroby mléka

Original language description

V souladu se zásadami společné zemědělské politiky unie je stále větší pozornost věnována jakosti a bezpečnosti potravin a možnostem zlepšování ekonomiky výroby mléka. Tyto faktory jsou významným stimulem ke snaze o snížení výskytu zánětů mléčné žlázy krav. Mastitidy patří mezi nejčastější a nejdražší onemocnění dojených krav. Z literárních údajů vyplývá, že hranice počtu somatických buněk mezi zdravým a zánětem postiženým vemenem je nejčastěji uváděna mezi 100 a 150 (200) tis. v ml. Mezi výrobní ztráty vyvolané mastitidami patří nižší produkce mléka, vyšší obměna stáda, horší plodnost, vyšší spotřeba práce. Ekonomické ztráty jsou poté představovány zejména nižšími tržbami za prodej mléka (nižší nákupní cena v důsledku nižší tučnosti, popř. i bílkovin), vyššími náklady na obměnu stáda, horšími ukazateli plodnosti, aj. Z orientačních kalkulací vyplývá, že jeden výskyt klinické mastitidy má za následek pokles dojivosti přibližně o 335 kg. Průměrná ztráta na jedno klinické onemocnění mléčné žlázy dosahuje 9 090 Kč a ztrátu vyvolanou subklinickým zánětem mléčné žlázy lze odhadnout na 3 800 Kč.

Czech name

Mastitidy a produkční a ekonomické ztráty výroby mléka

Czech description

V souladu se zásadami společné zemědělské politiky unie je stále větší pozornost věnována jakosti a bezpečnosti potravin a možnostem zlepšování ekonomiky výroby mléka. Tyto faktory jsou významným stimulem ke snaze o snížení výskytu zánětů mléčné žlázy krav. Mastitidy patří mezi nejčastější a nejdražší onemocnění dojených krav. Z literárních údajů vyplývá, že hranice počtu somatických buněk mezi zdravým a zánětem postiženým vemenem je nejčastěji uváděna mezi 100 a 150 (200) tis. v ml. Mezi výrobní ztráty vyvolané mastitidami patří nižší produkce mléka, vyšší obměna stáda, horší plodnost, vyšší spotřeba práce. Ekonomické ztráty jsou poté představovány zejména nižšími tržbami za prodej mléka (nižší nákupní cena v důsledku nižší tučnosti, popř. i bílkovin), vyššími náklady na obměnu stáda, horšími ukazateli plodnosti, aj. Z orientačních kalkulací vyplývá, že jeden výskyt klinické mastitidy má za následek pokles dojivosti přibližně o 335 kg. Průměrná ztráta na jedno klinické onemocnění mléčné žlázy dosahuje 9 090 Kč a ztrátu vyvolanou subklinickým zánětem mléčné žlázy lze odhadnout na 3 800 Kč.

Type

O - Miscellaneous

CEP classification

—

OECD FORD branch

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Project

<a href="/en/project/QJ1530058" target="_blank" >QJ1530058: Creating a system for evaluation of biosecurity, welfare and health of farm animals for the production of health friendly foodstaffs of animal origin</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2017

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů