Changes in the milk and meat market as a possible consequence of the covid-19 pandemic.

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F20%3AN0000193" target="_blank" >RIV/00027014:_____/20:N0000193 - isvavai.cz</a>

Result on the web

<a href="https://vuzv.cz/_privat/20187.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/20187.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Změny na trhu s mlékem a masem jako možný důsledek pandemie covid-19.

Original language description

Na každém trhu dochází ke změnám ve struktuře a objemu nabízeného a poptávaného zboží a služeb, ke změnám v cenách aj. Agrární trh není výjimkou a v roce 2020 se na vývoji jistě projeví celosvětová pandemie virové choroby COVID-19 a s tím spojená opatření proti šíření této nemoci. Hodnocením a poskytováním informací o celosvětových dopadech na agrární trhy se zabývá mj. organizace Food and Agriculture Organization of the United Nations, která uvádí, že „většina současných hodnocení obecně předpokládá pokles nabídky a poptávky po zemědělských produktech a poukazuje na možná narušení mezinárodního obchodu a logistiky“. Na trhu s mlékem v ČR bylo patrné, že dodávky mléka do českých mlékáren v prvních osmi měsících roku 2020 byly ve všech měsících vyšší než v roce předešlém a za osm měsíců se celkem zvýšily o 4,7 %. Dodávky se zvýšily i v průměru za 27 států Evropské unie. Z vývoje produkce masa v ČR je patrné, že v sedmi měsících roku 2020 se oproti stejnému období roku předešlého mírně snížil počet porážek u skotu i u prasat o 2,3 a 1,7 %. S objemem nabízeného množství často souvisí i cena. Výsledky statistického zjišťování Ministerstva zemědělství ČR zjišťující nákupní ceny českých mlékáren hovoří o meziročním propadu cen mléka v osmi měsících roku 2020 meziročně o 3,7 %. Meziroční propad výkupních cen mléka v roce 2020 byl zaznamenán také ve většině států EU.

Czech name

Změny na trhu s mlékem a masem jako možný důsledek pandemie covid-19.

Czech description

Na každém trhu dochází ke změnám ve struktuře a objemu nabízeného a poptávaného zboží a služeb, ke změnám v cenách aj. Agrární trh není výjimkou a v roce 2020 se na vývoji jistě projeví celosvětová pandemie virové choroby COVID-19 a s tím spojená opatření proti šíření této nemoci. Hodnocením a poskytováním informací o celosvětových dopadech na agrární trhy se zabývá mj. organizace Food and Agriculture Organization of the United Nations, která uvádí, že „většina současných hodnocení obecně předpokládá pokles nabídky a poptávky po zemědělských produktech a poukazuje na možná narušení mezinárodního obchodu a logistiky“. Na trhu s mlékem v ČR bylo patrné, že dodávky mléka do českých mlékáren v prvních osmi měsících roku 2020 byly ve všech měsících vyšší než v roce předešlém a za osm měsíců se celkem zvýšily o 4,7 %. Dodávky se zvýšily i v průměru za 27 států Evropské unie. Z vývoje produkce masa v ČR je patrné, že v sedmi měsících roku 2020 se oproti stejnému období roku předešlého mírně snížil počet porážek u skotu i u prasat o 2,3 a 1,7 %. S objemem nabízeného množství často souvisí i cena. Výsledky statistického zjišťování Ministerstva zemědělství ČR zjišťující nákupní ceny českých mlékáren hovoří o meziročním propadu cen mléka v osmi měsících roku 2020 meziročně o 3,7 %. Meziroční propad výkupních cen mléka v roce 2020 byl zaznamenán také ve většině států EU.

Type

J_ost - Miscellaneous article in a specialist periodical

CEP classification

—

OECD FORD branch

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2020

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Náš chov

ISSN

0027-8068

e-ISSN

—

Volume of the periodical

80

Issue of the periodical within the volume

12

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

5

Pages from-to

18-22

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—