Technology of Shredlage and Milk Performance

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F21%3AN0000124" target="_blank" >RIV/00027014:_____/21:N0000124 - isvavai.cz</a>

Result on the web

<a href="https://vuzv.cz/_privat/21119.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/21119.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Technologie shredlage a mléčná užitkovost

Original language description

Kukuřičná siláž má mimořádný význam ve výživě dojnic a skotu ve výkrmu. Pro její kvalitu je zásadní podíl klasu, ve kterém je obsaženo cca 65 % živin, přičemž koncentrace energie v něm dosahuje 8,0-8,2 MJ NEL/kg sušiny. Kukuřičná siláž společně s travními, vojtěškovými či jetelovými senážemi rozhoduje o struktuře krmné dávky a následně i o fyziologické funkci trávicího ústrojí zvířete. Technologie sklizně kukuřice souvisí se strukturou silážované kukuřice, resp. s množstvím efektivní vlákniny v dietě. V posledních letech se z USA do Evropy dostala nová technologie sklizně kukuřice na siláž, označovaná jako „Shredlage". Jejím cílem je rozdrtit kukuřičná zrna (min. 85 % zrna nejméně na 4, ale i 8 částí) a zároveň nařezat stonky kukuřice podélně. Dochází tak k větší expozici vnitřku buněk pro fermentaci a mikrobiální aktivitu v bachoru. Vzhledem k delší řezance siláže „Shredlage“ a vyššímu podílu fyzikálně efektivní vlákniny lze zajistit dobrou strukturu diety i při vyšším podílu kukuřičné siláže v krmné dávce.

Czech name

Technologie shredlage a mléčná užitkovost

Czech description

—

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

—

OECD FORD branch

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2021

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Lazarové dni výživy a veterinárnej dietetiky XIV.

ISBN

978-80-8077-711-1

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

4

Pages from-to

51-54

Publisher name

University of Veterinary Medicine and Pharmacy in Košice

Place of publication

Košice

Event location

Košice

Event date

Aug 9, 2021

Type of event by nationality

EUR - Evropská akce

UT code for WoS article

—