Grading pig carcasses with FOM and FOM II devices
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F23%3A10005894" target="_blank" >RIV/00027014:_____/23:10005894 - isvavai.cz</a>
Alternative codes found
RIV/62157124:16270/23:43880667
Result on the web
<a href="https://vuzv.cz/_privat/23161.pdf" target="_blank" >https://vuzv.cz/_privat/23161.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Aparativní klasifikace jatečně upravených těl prasat přístroji FOM a FOM II
Original language description
V České republice se v současné době používá pro klasifikaci jatečně upravených těl prasat 5 schválených zařízení. Jedním z nejpoužívanějších přístrojů je dánský FOM, který byl ve světě nahrazen novou generací s názvem FOM II. V rámci projektu NAZV bylo v roce 2022 pomocí obou přístrojů experimentálně klasifikováno celkem 1 201 jatečně upravených těl prasat na dvou jatkách v ČR. Získané výsledky podpořily nutnost provedení kalibrace FOM II na podmínky českých jatek.
Czech name
Aparativní klasifikace jatečně upravených těl prasat přístroji FOM a FOM II
Czech description
V České republice se v současné době používá pro klasifikaci jatečně upravených těl prasat 5 schválených zařízení. Jedním z nejpoužívanějších přístrojů je dánský FOM, který byl ve světě nahrazen novou generací s názvem FOM II. V rámci projektu NAZV bylo v roce 2022 pomocí obou přístrojů experimentálně klasifikováno celkem 1 201 jatečně upravených těl prasat na dvou jatkách v ČR. Získané výsledky podpořily nutnost provedení kalibrace FOM II na podmínky českých jatek.
Classification
Type
J<sub>ost</sub> - Miscellaneous article in a specialist periodical
CEP classification
—
OECD FORD branch
21101 - Food and beverages
Result continuities
Project
Result was created during the realization of more than one project. More information in the Projects tab.
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2023
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Maso
ISSN
1210-4086
e-ISSN
—
Volume of the periodical
34
Issue of the periodical within the volume
1
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
5
Pages from-to
7-11
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—