Yearbook - cattle breeding in the Czech Republic 2023

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027014%3A_____%2F24%3A10006025" target="_blank" >RIV/00027014:_____/24:10006025 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Ročenka - chov skotu v České republice 2023

Original language description

Ročenka chovu skotu poskytuje přehled o vývoji a aktuální situaci v sektoru chovu skotu, který je již řadu let nedílnou a velmi důležitou součástí českého agrárního sektoru. Rok 2023 se vyznačoval v ČR z hlediska národního hospodářství mj. nadprůměrnou inflací, což se promítlo i v růstu cen vstupů do zemědělské výroby, včetně chovu skotu. Chovatelé skotu se vedle růstu vstupních cen musejí dlouhodobě vypořádávat i s kolísáním výkupních cen. Zejména u výkupních cen mléka je z dlouholetého pohledu patrná její výrazná nestálost, která způsobuje nemalé rozdíly v rentabilitě chovatelů. V roce 2023 byla při srovnání s rokem 2022 v průměru v ČR nižší cena mléka nakupovaného českými mlékárnami. Naproti tomu se výrobní náklady vlivem růstu cen vstupů nejspíše zvýšily. Mléko a hovězí maso patří mezi zemědělské komodity, ve kterých je ČR dlouhodobě soběstačná. Významný je export syrového mléko a živého skotu. U těchto dvou položek bývá zpravidla výrazně kladné saldo (vývoz převyšuje dovoz). A naproti tomu se do ČR více dováží, než z ČR vyváží mléčné výrobky a hovězí maso. Při hodnocení sektoru chovu skotu v ČR v roce 2023 je zřejmé, že nedošlo k zásadnější změně v početních stavech hlavních kategorií skotu.

Czech name

Ročenka - chov skotu v České republice 2023

Czech description

Ročenka chovu skotu poskytuje přehled o vývoji a aktuální situaci v sektoru chovu skotu, který je již řadu let nedílnou a velmi důležitou součástí českého agrárního sektoru. Rok 2023 se vyznačoval v ČR z hlediska národního hospodářství mj. nadprůměrnou inflací, což se promítlo i v růstu cen vstupů do zemědělské výroby, včetně chovu skotu. Chovatelé skotu se vedle růstu vstupních cen musejí dlouhodobě vypořádávat i s kolísáním výkupních cen. Zejména u výkupních cen mléka je z dlouholetého pohledu patrná její výrazná nestálost, která způsobuje nemalé rozdíly v rentabilitě chovatelů. V roce 2023 byla při srovnání s rokem 2022 v průměru v ČR nižší cena mléka nakupovaného českými mlékárnami. Naproti tomu se výrobní náklady vlivem růstu cen vstupů nejspíše zvýšily. Mléko a hovězí maso patří mezi zemědělské komodity, ve kterých je ČR dlouhodobě soběstačná. Významný je export syrového mléko a živého skotu. U těchto dvou položek bývá zpravidla výrazně kladné saldo (vývoz převyšuje dovoz). A naproti tomu se do ČR více dováží, než z ČR vyváží mléčné výrobky a hovězí maso. Při hodnocení sektoru chovu skotu v ČR v roce 2023 je zřejmé, že nedošlo k zásadnější změně v početních stavech hlavních kategorií skotu.

Type

O - Miscellaneous

CEP classification

—

OECD FORD branch

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2024

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů