Improved laboratory technological equipment for high pressure treatment of foods
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F01%3A00000061" target="_blank" >RIV/00027022:_____/01:00000061 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Zdokonalené laboratorní technologické zařízení pro vysokotlaké ošetřování potravin
Original language description
Zdokonalené laboratorní zařízení umožňuje provádět dekompresi tlakové komory řízeně na signál řídícího počítače, nikoli ručně jako doposud. Dále byla mechanizována minipulace s horním víkem tlakové komory, čímž se odstranila namáhavá ruční práce obsluhylisu. Byla osazená nová komora lisu o objemu 2 litry, vybavená temperačním pláštěm. Zařízení bylo osazeno termostatem se samostatným uzavřeným temperačním okruhem.
Czech name
Zdokonalené laboratorní technologické zařízení pro vysokotlaké ošetřování potravin
Czech description
—
Classification
Type
X - Unclassified
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
<a href="/en/project/EP9026" target="_blank" >EP9026: Research of application of high isostatic pressure for production of foods</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2001
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů