Functional pilot equipment for dry heat treatment of powder foods
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F07%3A8P008887" target="_blank" >RIV/00027022:_____/07:8P008887 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Funkční vzorek zařízení na ošetření sypkých potravin suchým teplem
Original language description
Funkční vzorek zařízení na ošetření sypkých potravin suchým teplem se vyznačuje zpevněnou konstrukcí míchacího zařízení, regulací otáček míchacího zařízení a teplot v plášti zařízení a odtahovém komíně. Zařízení je nově vybaveno uzavřeným cirkulačním okruhem a kondenzátorem a zařízením k zachycování a odvodu kondenzátu.
Czech name
Funkční vzorek zařízení na ošetření sypkých potravin suchým teplem
Czech description
Funkční vzorek zařízení na ošetření sypkých potravin suchým teplem se vyznačuje zpevněnou konstrukcí míchacího zařízení, regulací otáček míchacího zařízení a teplot v plášti zařízení a odtahovém komíně. Zařízení je nově vybaveno uzavřeným cirkulačním okruhem a kondenzátorem a zařízením k zachycování a odvodu kondenzátu.
Classification
Type
X - Unclassified
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
<a href="/en/project/1G46047" target="_blank" >1G46047: Methods of thermal inactivation of microorganisms in particular foods</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2007
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů