Prediction of the average surface heat transfer coefficient after placing the model foodstuffs into the vertical display cabinet

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F08%3A9P000239" target="_blank" >RIV/00027022:_____/08:9P000239 - isvavai.cz</a>
Alternative codes found
RIV/68407700:21220/08:00156846
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
angličtina
Original language name
Prediction of the average surface heat transfer coefficient after placing the model foodstuffs into the vertical display cabinet
Original language description
The paper deals with average surface heat transfer coefficients after placing the model of food into the vertical display cabinet.
Czech name
Predikce průměrného součinitele přestupu tepla při vložení modelových potravin do svislé obchodní vitríny
Czech description
Článek se zabývá predikcí průměrného součinitele přestupu tepla při vložení modelových potravin do svislé obchodní vitríny.

Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
GM - Food industry
OECD FORD branch
—

Publication year
2008
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Result description