A coconut confectionery product
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F17%3A00000660" target="_blank" >RIV/00027022:_____/17:00000660 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Kokosový cukrářský výrobek
Original language description
Řešení se týká složení kokosového cukrářského výrobku s optimalizovanými vlastnostmi pro lidskou výživu, kdy dojde k náhradě vaječného bílku syrovátkovými bílkovinami a současně omezením obsahu a modifikací cukru ke snížení glykemického indexu.
Czech name
Kokosový cukrářský výrobek
Czech description
Řešení se týká složení kokosového cukrářského výrobku s optimalizovanými vlastnostmi pro lidskou výživu, kdy dojde k náhradě vaječného bílku syrovátkovými bílkovinami a současně omezením obsahu a modifikací cukru ke snížení glykemického indexu.
Classification
Type
F<sub>uzit</sub> - Utility model
CEP classification
—
OECD FORD branch
40500 - Other agricultural sciences
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2017
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Patent/design ID
31128
Publisher
CZ001 -
Publisher name
Industrial Property Office
Place of publication
Prague
Publication country
CZ - CZECH REPUBLIC
Date of acceptance
—
Owner name
Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.
Method of use
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Usage type
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence