All

What are you looking for?

All
Projects
Results
Organizations

Quick search

  • Projects supported by TA ČR
  • Excellent projects
  • Projects with the highest public support
  • Current projects

Smart search

  • That is how I find a specific +word
  • That is how I leave the -word out of the results
  • “That is how I can find the whole phrase”

KEY, KEY, KEY, or cook from sprouted legumes

The result's identifiers

  • Result code in IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027022%3A_____%2F20%3A890" target="_blank" >RIV/00027022:_____/20:890 - isvavai.cz</a>

  • Result on the web

    <a href="http://www.vyzivaspol.cz/publikace/e-publikace/" target="_blank" >http://www.vyzivaspol.cz/publikace/e-publikace/</a>

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternative languages

  • Result language

    čeština

  • Original language name

    KLÍČÍM, KLÍČÍŠ, KLÍČÍME, aneb vaříme z naklíčených luštěnin

  • Original language description

    Čtenář se z knihy dozví informace o klíčení, klíčících zařízeních, u každého receptu je fotografie a tabulka s nutriční hodnotou pokrmu. Kuchařka obsahuje další kulinární tipy a rady nejenom o luštěninách.

  • Czech name

    KLÍČÍM, KLÍČÍŠ, KLÍČÍME, aneb vaříme z naklíčených luštěnin

  • Czech description

    Čtenář se z knihy dozví informace o klíčení, klíčících zařízeních, u každého receptu je fotografie a tabulka s nutriční hodnotou pokrmu. Kuchařka obsahuje další kulinární tipy a rady nejenom o luštěninách.

Classification

  • Type

    B - Specialist book

  • CEP classification

  • OECD FORD branch

    21101 - Food and beverages

Result continuities

  • Project

    <a href="/en/project/QI101B090" target="_blank" >QI101B090: New processes of production of functional cereal and dairy foods and functional beverages with content of bioactive ingredients from selected vegetable and animal agricultural commodities and with probiotics and procedures for their quality estimation.</a><br>

  • Continuities

    P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Others

  • Publication year

    2019

  • Confidentiality

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Data specific for result type

  • ISBN

    978-80-86909-99-8

  • Number of pages

    59

  • Publisher name

    Výzkumný ústav potravinářský Praha, v.v.i.

  • Place of publication

    Praha

  • UT code for WoS book