Treatment and Storage of Food Grain Crops I
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027031%3A_____%2F10%3A1R000171" target="_blank" >RIV/00027031:_____/10:1R000171 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Ošetřování a skladování potravinářských zrnin I
Original language description
Zemědělský podnik potřebuje k překlenutí časového nesouladu mezi dobou sklizně obilovin a dobou jejich prodeje (realizace tržeb) nutně vhodné skladovací prostory. Jejich vybavení musí naplňovat základní požadavek uchovávání biologické hodnoty zrna. Dosáhnout tohoto požadavku znamená především snížit teplotu i vlhkost skladované hmoty cestou intenzivního a aktivního provzdušňování. Základním principem a cílem dlouhodobého skladování obilovin pro mlýnské zpracování je tedy v procesu posklizňového dozrávání dotvořit a v průběhu dalšího skladování udržet technologický potenciál zrna. Doba potřebná k dostatečnému posklizňovému dozrání zrna závisí na jeho stavu v okamžiku sklizně a na mnoha dalších faktorech, obecně se však považuje za přijatelné období 3 ?6 ti týdnů.
Czech name
Ošetřování a skladování potravinářských zrnin I
Czech description
Zemědělský podnik potřebuje k překlenutí časového nesouladu mezi dobou sklizně obilovin a dobou jejich prodeje (realizace tržeb) nutně vhodné skladovací prostory. Jejich vybavení musí naplňovat základní požadavek uchovávání biologické hodnoty zrna. Dosáhnout tohoto požadavku znamená především snížit teplotu i vlhkost skladované hmoty cestou intenzivního a aktivního provzdušňování. Základním principem a cílem dlouhodobého skladování obilovin pro mlýnské zpracování je tedy v procesu posklizňového dozrávání dotvořit a v průběhu dalšího skladování udržet technologický potenciál zrna. Doba potřebná k dostatečnému posklizňovému dozrání zrna závisí na jeho stavu v okamžiku sklizně a na mnoha dalších faktorech, obecně se však považuje za přijatelné období 3 ?6 ti týdnů.
Classification
Type
O - Miscellaneous
CEP classification
GB - Agricultural machines and construction
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2010
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů