Technology for grape pomace processing by vermicomposting

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027031%3A_____%2F14%3A%230000519" target="_blank" >RIV/00027031:_____/14:#0000519 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Technologie pro zpracovávání matolin vermikompostováním

Original language description

Vermikompostování, je jeden ze způsobů kompostování, využívající intenzivní činnost kalifornských žížal. Pomocí enzymů, které se vyskytují v trávicím traktu žížal dochází k přeměně biologicky rozložitelných odpadů na vermikompost. Vermikompostováním lzezpracovávat i zbytky, vznikající při lisování hroznů vinné révy ? matoliny. Bylo zjištěno, že limitujícím faktorem pro chov kalifornských žížal je teplota kompostovacích hromad, která by neměla překročit 25°C. Při výrazném překročené této teploty žížalyhynou. Z praktického hlediska je tedy nutné při vermikompostování zajistit zejména zdroj vody pro zajištění ochlazování vermikompostovacích hromad. Při správném způsobu kompostování výsledný produkt ? vermikompost ? odpovídá požadovaným jakostním znakůmna kompost dle ČSN 46 5735. Tato moderní metoda patří k nízko nákladovým systémům zpracování organických odpadů.

Czech name

Technologie pro zpracovávání matolin vermikompostováním

Czech description

Vermikompostování, je jeden ze způsobů kompostování, využívající intenzivní činnost kalifornských žížal. Pomocí enzymů, které se vyskytují v trávicím traktu žížal dochází k přeměně biologicky rozložitelných odpadů na vermikompost. Vermikompostováním lzezpracovávat i zbytky, vznikající při lisování hroznů vinné révy ? matoliny. Bylo zjištěno, že limitujícím faktorem pro chov kalifornských žížal je teplota kompostovacích hromad, která by neměla překročit 25°C. Při výrazném překročené této teploty žížalyhynou. Z praktického hlediska je tedy nutné při vermikompostování zajistit zejména zdroj vody pro zajištění ochlazování vermikompostovacích hromad. Při správném způsobu kompostování výsledný produkt ? vermikompost ? odpovídá požadovaným jakostním znakůmna kompost dle ČSN 46 5735. Tato moderní metoda patří k nízko nákladovým systémům zpracování organických odpadů.

Type

Z_tech - Verified technology

CEP classification

DM - Solid waste and its control, recycling

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/QI111B107" target="_blank" >QI111B107: Research on grape seed biologically active compounds extraction and utilization in order to improve a farm animal metabolism as a base for a proposal for the best available technique (BAT).</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2014

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Internal product ID

Vermikompost QI111B107/01/2014

Numerical identification

—

Technical parameters

Podrobné technické informace jsou uvedeny ve Smlouvě o uplatnění ověřené technologie č. C/24/2014 uzavřené dne 16.12.2014 mezi poskytovatelem výsledku - VÚZT v.v.i. Praha a uživatelem výsledku Ing. Petrem Filipem, IČ 13768379, místo podnikání: Dvorní 768/5, Lužice u Hodonína.

Economical parameters

Zpracování samotných matolin bez přídavku dalších biologicky rozložitelných odpadů pro zajištění správné surovinové skladby vhodné pro klasický kompostovací proces je obtížné. V podmínkách vinařského závodu dochází k hromadění obtížně rozložitelných matolin. V případě pořízení technologické linky pro kompostování musí být pořízen překopávač, jehož cena na pořízení se pohybuje od 0,6 - 1,5 mil. Kč. Náklady na pořízení násad žížal pro zpracování 1 tuny matolin se pohybuje na úrovni cca 600,- Kč. Pro zpracování matolin v řešeném projektu o hmotnosti 50 t tak bylo nutno vynaložit včetně provozních nákladů cca 36 tis. Kč, tzn. 720 Kč/tunu. Tato hodnota je srovnatelná s náklady na zpracování jedné tuny biologicky rozložitelných odpadů na úrovni cca 750 Kč/tunu klasickým kompostovacím procesem. Oproti konvenčnímu způsobu kompostování biologicky rozložitelných odpadů odpadají již zmíněné investiční náklady na pořízení překopávače a rovněž odpadají výdaje na odpisy této mechanizace.

Application category by cost

—

Owner IČO

00027031

Owner name

Výzkumný ústav zemědělské techniky, v. v. i.

Owner country

CZ - CZECH REPUBLIC

Usage type

N - Využití výsledku jiným subjektem je možné bez nabytí licence (výsledek není licencován)

Licence fee requirement

—

Web page

—