Maintenance of commodity quality parameters
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027031%3A_____%2F24%3AN0000030" target="_blank" >RIV/00027031:_____/24:N0000030 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="http://www.vuzt.cz" target="_blank" >http://www.vuzt.cz</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Udržování kvalitativních parametrů komodit
Original language description
Ošetřování a skladování zemědělských komodit, jako jsou například zrniny, má svá specifika. Při všech posklizňových procesech je nezbytné respektovat požadavky na zdravou výživu. Pro zachování biologických a chemických vlastností skladovaných komodit je třeba vytvořit soustavu předpokladů, které především zabraňují poklesu kvality, případně jejich znehodnocení. Zrniny obsahují v závislosti na způsobu jejich vyčištění určité procento nežádoucích příměsí, které mohou ovlivňovat jejich kvalitu při skladování.
Czech name
Udržování kvalitativních parametrů komodit
Czech description
—
Classification
Type
O - Miscellaneous
CEP classification
—
OECD FORD branch
20302 - Applied mechanics
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2024
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů