Chemical Composition of the Above-ground Biomass of Amaranthus cruentus and A. hypochondriacus
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027162%3A_____%2F06%3A%230000051" target="_blank" >RIV/00027162:_____/06:#0000051 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
angličtina
Original language name
Chemical Composition of the Above-ground Biomass of Amaranthus cruentus and A. hypochondriacus
Original language description
Forty samples of dry above-ground biomass of two species and four varieties of Amaranthus cruentus (varieties Olpir, Amar 2 RR-R 150, and A 200 D) and A. hypochondriacus (variety No. 1008) were analyzed to determine their nutritional value during the experimental period covering five growth stages since inflorescence emergence till full ripening of grain from day 80 to day 120 of cultivation. The content of crude protein in the investigated amaranth varieties significantly decreased as well as did crudeash content. In contrast, ether extract content significantly increased as well as crude fibre, and gross-energy between days 80 and 120 of cultivation. The relatively high content of crude protein in the above-ground biomass in the period from day 80 to day 90 of cultivation suggests that the plants could be used as a nutrient substitute for conventional forages.
Czech name
Nutriční hodnota sušené nadzemní biomasy amarantu-Amaranthus cruentus a A. hypochondriacus
Czech description
Ke zjištění živinového složení bylo analyzováno 40 vzorků suché nadzemní biomasy rostlin dvou druhů a čtyř odrůd amarantu: A. cruentus (Olpir, Amar 2 RR-R 150, A 200 D) a A. hypochondriacus (No. 1008). Během pěti růstových fází od stadia nasazování květudo plné zralosti zrna mezi 80. a 120. dnem vegetace u sledovaných odrůd signifikantně poklesl obsah dusíkatých látek a popela. Naopak signifikantně narůstal obsah tuku, vlákniny a bruttoenergie mezi 80. a 120. dnem vegetace. Relativně vysoký obsah živinnadzemní biomasy amarantu v období od 80. do 90. dne vegetace predeterminuje možnost jejího využití k náhradě konvenčních krmiv.
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
GH - Nutrition of farm animals
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
<a href="/en/project/QF3112" target="_blank" >QF3112: The use of amaranth and its products for replacement of meat-and-bone meals in broiler chicks nutrition.</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Others
Publication year
2006
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Acta Veterinaria Brno
ISSN
0001-7213
e-ISSN
—
Volume of the periodical
—
Issue of the periodical within the volume
1
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
6
Pages from-to
1
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—