Occurence of shigatoxigennic Escherichia coli in pig and cattle at slaughterhouses in the Czech Republic in 2013
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027162%3A_____%2F14%3A%230001160" target="_blank" >RIV/00027162:_____/14:#0001160 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Výskyt shigatoxigenních kmenů Escherichia coli u prasat a skotu na jatkách v ČR v roce 2013
Original language description
Studie byla zpracována ve spolupráci se Státní veterinární správou (SVS) s cílem monitorovat výskyt Shiga-toxin produkujících izolátů Escherichia coli ve stěrech z jatečně upravených těl prasat a skotu. Z celkem 486 odebraných stěrů bylo detekováno 22 pozitivních vzorků. Získáno bylo 22 izolátů shigatoxigenních E. coli (STEC) a 1 kmen s charakteristikou potenciálně enterohemoragických E. coli (EHEC). Z výsledků této studie vyplývá celková prevalence výskytu shigatoxigenních E. coli ve stěrech z povrchujatečně upravených těl prasat a skotu 4,5 % a v případě potenciálně enterohemoragických kmenů pouze 0,2 %. Syrové maso pocházející z tuzemských chovů tedy v současnosti nepředstavuje významný zdroj STEC pro člověka.
Czech name
Výskyt shigatoxigenních kmenů Escherichia coli u prasat a skotu na jatkách v ČR v roce 2013
Czech description
Studie byla zpracována ve spolupráci se Státní veterinární správou (SVS) s cílem monitorovat výskyt Shiga-toxin produkujících izolátů Escherichia coli ve stěrech z jatečně upravených těl prasat a skotu. Z celkem 486 odebraných stěrů bylo detekováno 22 pozitivních vzorků. Získáno bylo 22 izolátů shigatoxigenních E. coli (STEC) a 1 kmen s charakteristikou potenciálně enterohemoragických E. coli (EHEC). Z výsledků této studie vyplývá celková prevalence výskytu shigatoxigenních E. coli ve stěrech z povrchujatečně upravených těl prasat a skotu 4,5 % a v případě potenciálně enterohemoragických kmenů pouze 0,2 %. Syrové maso pocházející z tuzemských chovů tedy v současnosti nepředstavuje významný zdroj STEC pro člověka.
Classification
Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
EE - Microbiology, virology
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
<a href="/en/project/LO1218" target="_blank" >LO1218: Healthy animal as a source of wholesome food</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2014
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Klinická mikrobiologie a infekční lékařství
ISSN
1211-264X
e-ISSN
—
Volume of the periodical
20
Issue of the periodical within the volume
2
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
4
Pages from-to
36-39
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—