Identification meat of yellowfin tuna by PCR High Resolution Melting analysis method

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027162%3A_____%2F19%3AN0000137" target="_blank" >RIV/00027162:_____/19:N0000137 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://www.vri.cz/userfiles/file/Certifikovane_metodiky/2018/VUVeL-Certifikovana_metodika-110-Prukaz_masa_tun_Zlutoploutv_metodou_PCR_kombinaci_Vysokorozlisovac_%20analyzou_krivek_tani.pdf" target="_blank" >https://www.vri.cz/userfiles/file/Certifikovane_metodiky/2018/VUVeL-Certifikovana_metodika-110-Prukaz_masa_tun_Zlutoploutv_metodou_PCR_kombinaci_Vysokorozlisovac_%20analyzou_krivek_tani.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
čeština
Original language name
Průkaz masa tuňáka žlutoploutvého metodou PCR v kombinaci s vysokorozlišovací analýzou křivek tání
Original language description
Byla vypracována metoda pro průkaz masa tuňáka žlutoploutvého (Thunnus albacares) ve vysoce tepelně opracovaných výrobcích založená na amplifikaci druhově specifických sekvencí mitochondriální DNA metodou PCR v kombinaci s vysokorozlišovací analýzou křivek tání (HRM).
Czech name
Průkaz masa tuňáka žlutoploutvého metodou PCR v kombinaci s vysokorozlišovací analýzou křivek tání
Czech description
Byla vypracována metoda pro průkaz masa tuňáka žlutoploutvého (Thunnus albacares) ve vysoce tepelně opracovaných výrobcích založená na amplifikaci druhově specifických sekvencí mitochondriální DNA metodou PCR v kombinaci s vysokorozlišovací analýzou křivek tání (HRM).

Project
<a href="/en/project/QJ1530272" target="_blank" >QJ1530272: Complex strategies for effective detection of food fraud in the chain production-consumer</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year
2019
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Internal product ID
Certifikovaná metodika 110/2018
Regulation ID
svspes743abe71b
Technical parameters
Předkládaná metodika nabízí rychlý a citlivý postup identifikace masa tuňáka žlutoploutvého (Thunnus albacares) založený na amplifikaci druhově specifických sekvencí mitochondriální DNA metodou PCR s následnou vysokorozlišovací analýzou křivek tání. Metoda byla navržena tak, aby byla vhodná pro stanovení sekvencí DNA ve vysoce tepelně opracovaných výrobcích (konzervách).
Economical parameters
Kvalifikovaný odhad je vyšetření 40 až 60 vzorků ročně, což při ceně vyšetření 1 850 Kč plus DPH za jeden vzorek umožní zisk 74 000 až 111 000 Kč plus DPH.
Certification body designation
Státní veterinární správa, Slezská 100/7, 120 56 Praha
Date of certification
—
Method of use
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel

Similar results(10)