Development of economic indicators of the meat industry in the international context
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00027251%3A_____%2F24%3AN0000008" target="_blank" >RIV/00027251:_____/24:N0000008 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://www.maso.cz/project/obsah-cisla-2-casopisu-maso-rok-2024/" target="_blank" >https://www.maso.cz/project/obsah-cisla-2-casopisu-maso-rok-2024/</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Vývoj ekonomických ukazatelů masného průmyslu v mezinárodním kontextu
Original language description
Článek se zaměřuje na zhodnocení vývoje vybraných ekonomických ukazatelů masného průmyslu v ČR, v zemích Visegrádské skupiny a jejich komparaci s EU. Hodnoceny byly ukazatele struktury (počet podniků, počet pracovníků, počet pracovníků připadající na podnik), ale i výkonnostní ukazatele, jako je vytvořená produkce, produktivita práce či ohodnocení pracovníků v daném průmyslu. Oproti ostatním zemím V4 se ČR více zaměřuje na provoz jatek a výrobu čerstvého a zmrazeného masa (84,3 % podniků), tyto podniky zároveň vykazují nejnižší produktivitu práce v rámci V4. Úroveň mezd v ČR při komparaci s V4 je nad průměrem. Průměrná velikost podniku v rámci EU je v ČR jedna z nejmenších.
Czech name
Vývoj ekonomických ukazatelů masného průmyslu v mezinárodním kontextu
Czech description
—
Classification
Type
J<sub>ost</sub> - Miscellaneous article in a specialist periodical
CEP classification
—
OECD FORD branch
50200 - Economics and Business
Result continuities
Project
—
Continuities
V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju
Others
Publication year
2024
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Maso
ISSN
1210-4086
e-ISSN
—
Volume of the periodical
36
Issue of the periodical within the volume
2
Country of publishing house
CZ - CZECH REPUBLIC
Number of pages
5
Pages from-to
31-35
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—