All

What are you looking for?

All
Projects
Results
Organizations

Quick search

  • Projects supported by TA ČR
  • Excellent projects
  • Projects with the highest public support
  • Current projects

Smart search

  • That is how I find a specific +word
  • That is how I leave the -word out of the results
  • “That is how I can find the whole phrase”

Cake and plum jam - austrian or czech? Sweet cook like culturale heritage

The result's identifiers

  • Result code in IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00094862%3A_____%2F13%3A%230001556" target="_blank" >RIV/00094862:_____/13:#0001556 - isvavai.cz</a>

  • Result on the web

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternative languages

  • Result language

    čeština

  • Original language name

    Kugluf a povidla - rakouské nebo české? Sladká kuchyně v roli kulturního dědictví

  • Original language description

    Vliv českých služebných na propojování české a rakouské kuchyně. Jedním z příkladů je převzetí českých výrazů pro sladká jídla do němčiny.

  • Czech name

    Kugluf a povidla - rakouské nebo české? Sladká kuchyně v roli kulturního dědictví

  • Czech description

    Vliv českých služebných na propojování české a rakouské kuchyně. Jedním z příkladů je převzetí českých výrazů pro sladká jídla do němčiny.

Classification

  • Type

    J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

  • CEP classification

    AC - Archaeology, anthropology, ethnology

  • OECD FORD branch

Result continuities

  • Project

  • Continuities

    V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju

Others

  • Publication year

    2013

  • Confidentiality

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Data specific for result type

  • Name of the periodical

    Folia ethnographica (Supplementum ad Acta Musei Moraviae)

  • ISSN

    0862-1209

  • e-ISSN

  • Volume of the periodical

    47

  • Issue of the periodical within the volume

    2

  • Country of publishing house

    CZ - CZECH REPUBLIC

  • Number of pages

    13

  • Pages from-to

    165-177

  • UT code for WoS article

  • EID of the result in the Scopus database