Polyunsaturated fatty acids, phytosterols and cholesterol metabolism in the mediterranean diet

Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216208%3A11150%2F06%3A00004182" target="_blank" >RIV/00216208:11150/06:00004182 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Result language
angličtina
Original language name
Polyunsaturated fatty acids, phytosterols and cholesterol metabolism in the mediterranean diet
Original language description
The objective of this work was to review nutritional components of the Mediterranean diet. The Mediterranean diet, containing olive oil, fish, fruits and vegetable is associated with a low rate of cardiovascular and cancer diseases. This diet is rich inphytosterols, squalene, dietary fibre, antioxidants, phenolic substances and polyunsaturated acids.
Czech name
Polynesaturované mastné kyseliny, fytosteroly a metabolismus cholesterolu ve středomořské dietě
Czech description
Předmětem práce byl přehled nutričních složek ve středozemní dietě. Středozemní dieta obsahující olivový olej, ryby, ovoce a zeleninu je spojena s úbytkem kardiovaskulárních a onkologických onemocnění. Tato dieta je bohatá na fytosteroly, skvalen, dietnívlákninu, antioxidanty, fenolické substance a polynesaturované kyseliny.

Type
J<sub>x</sub> - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)
CEP classification
FB - Endocrinology, diabetology, metabolism, nutrition
OECD FORD branch
—

Project
<a href="/en/project/NB7589" target="_blank" >NB7589: The changes in the metabolism of cholesterol and its precursors in the patients in critical care.</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year
2006
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Similar results(10)