Historical and recent viticulture as a source of climatological knowledge in the Czech Repubulic

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216224%3A14310%2F08%3A00025306" target="_blank" >RIV/00216224:14310/08:00025306 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

angličtina

Original language name

Historical and recent viticulture as a source of climatological knowledge in the Czech Repubulic

Original language description

The cultivation of the vine (Vinis vinifera) that yields grapes for wine manufacture is strongly influenced by the weather. This relationship enables the use of historical viticultural data (e.g., the start date of the grape harvest, notes on wine quality and quantity) for the reconstruction of temperatures and weather extremes in past times. This paper summarises the basics of the relationship between viticulture and climate in the Czech Lands. We compile historical observations before AD 1500 and forthe 16th-18th centuries from various types of documentary evidence. The starting dates of the grape harvest in Znojmo for 1800-1890 are used for the reconstruction of Apríl-August temperatures in Brno. The quality of the wine from Bzenec (1800-1890), Znojmo (1802-1845) and Bohutice (1861-1912) is analysed with respect to temperatures corresponding to excellent, good, average and bad wine. Times of flowering and grape harvest are compared with temperatures at the Velké Pavlovice station f

Czech name

Vinařství v minulosti a v současnosti jako zdroj klimatologických poznatků v České republice

Czech description

Pěstování vinné révy (Vinis vinifera) a vinařství v České republice je významně ovlivněno počasím. Závislost na počasí umožňuje využít informace o pěstování vinné révy jako nepřímý indikátor pro rekonstrukci teploty vzduchu a výskytu povětrnostních extrémů v minulosti. Tato studie shrnuje základní poznatky o vztazích mezi vinařstvím a klimatem v českých zemích pro oblast Čech (zejména Lounsko a Litoměřicko) a jižní Moravy během několika posledních století opírajíce se o různé typy dokumentárních pramenů(kroniky, paměti, deníkové záznamy, osobní a oficiální korespondence, noviny, záznamy ekonomické povahy, odborné práce). Data začátků vinobraní ze Znojma, získaná z protokolů městské rady nebo oznámení v novinách Znaimer Wochenblatt pro období 1800-1890byla využita pro rekonstrukci teplot vzduchu dubna-srpna v Brně s použitím lineárního regresního modelu. Parametry rekonstrukce sice ukazují na využitelný potenciál této metody pro teplotní rekonstrukce, dostupné řady počátků vinobraní p

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

DG - Atmospheric sciences, meteorology

OECD FORD branch

—

Project

<a href="/en/project/GA521%2F08%2F1682" target="_blank" >GA521/08/1682: Effect of climate variability and meteorological extremes on the production of selected crops between 1801 and 2007</a><br>

Continuities

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Publication year

2008

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Geografie - Sbornik Ceske geograficke spolecnosti

ISSN

1212-0014

e-ISSN

—

Volume of the periodical

113

Issue of the periodical within the volume

4

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

21

Pages from-to

—

UT code for WoS article

000262028000002

EID of the result in the Scopus database

—