Application of the Multicomponent Analysis on Food Dyes Content Determination in Three-Componental Systems

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216224%3A14410%2F14%3A00079041" target="_blank" >RIV/00216224:14410/14:00079041 - isvavai.cz</a>

Result on the web

<a href="http://k101.unob.cz/kolokvium/7archiv/2014/1abs/0prisp/3jancarl.pdf" target="_blank" >http://k101.unob.cz/kolokvium/7archiv/2014/1abs/0prisp/3jancarl.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Aplikace multikomponentní analýzy na stanovení obsahu potravinářských barviv v třísložkových systémech

Original language description

V práci je podrobně popsána problematika multikomponentní klasické analýzy v přesně určených a přeurčených systémech tří složek. Teoretické poznatky třísložkové analýzy a výběru vlnových délek jsou aplikovány na praktické spektrofotometrické multikomponentní stanovení obsahu syntetických potravinářských barviv ve vybraných vzorcích sirupů a instantního nápoje. Výzkum byl prováděn jak v přesně určených, tak v přeurčených systémech. Vzhledem k běžné dostupnosti analyzovaných nápojů je možné provádět stanovení i v laboratorních cvičeních z analytické chemie.

Czech name

Aplikace multikomponentní analýzy na stanovení obsahu potravinářských barviv v třísložkových systémech

Czech description

V práci je podrobně popsána problematika multikomponentní klasické analýzy v přesně určených a přeurčených systémech tří složek. Teoretické poznatky třísložkové analýzy a výběru vlnových délek jsou aplikovány na praktické spektrofotometrické multikomponentní stanovení obsahu syntetických potravinářských barviv ve vybraných vzorcích sirupů a instantního nápoje. Výzkum byl prováděn jak v přesně určených, tak v přeurčených systémech. Vzhledem k běžné dostupnosti analyzovaných nápojů je možné provádět stanovení i v laboratorních cvičeních z analytické chemie.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

CB - Analytical chemistry, separation

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Publication year

2014

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

XXXII International Colloquium on the Management of Educational Process: Proceedings of abstracts and electronic version of reviewed contributions on CD-ROM.

ISBN

9788072319589

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

11

Pages from-to

—

Publisher name

Univerzita obrany

Place of publication

Brno

Event location

Brno

Event date

Jan 1, 2014

Type of event by nationality

CST - Celostátní akce

UT code for WoS article

—