All

What are you looking for?

All
Projects
Results
Organizations

Quick search

  • Projects supported by TA ČR
  • Excellent projects
  • Projects with the highest public support
  • Current projects

Smart search

  • That is how I find a specific +word
  • That is how I leave the -word out of the results
  • “That is how I can find the whole phrase”

Functions of Cookery Books in Czech and Slovenian Literary Culture in the 1st half of the 19th Century

The result's identifiers

  • Result code in IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216275%3A25210%2F17%3A39912055" target="_blank" >RIV/00216275:25210/17:39912055 - isvavai.cz</a>

  • Result on the web

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternative languages

  • Result language

    čeština

  • Original language name

    Funkce kuchařských knih v české a slovinské literární kultuře první poloviny 19. století

  • Original language description

    Kapitola se zabývá srovnáním funkcí kuchařských knih v české a slovinské literární kultuře 19. století. Všímá si cílového publika, autorů, jejich motivací, zdrojů a vlivů i samotného jazyka knih.

  • Czech name

    Funkce kuchařských knih v české a slovinské literární kultuře první poloviny 19. století

  • Czech description

    Kapitola se zabývá srovnáním funkcí kuchařských knih v české a slovinské literární kultuře 19. století. Všímá si cílového publika, autorů, jejich motivací, zdrojů a vlivů i samotného jazyka knih.

Classification

  • Type

    C - Chapter in a specialist book

  • CEP classification

  • OECD FORD branch

    60206 - Specific literatures

Result continuities

  • Project

    <a href="/en/project/GA14-08857S" target="_blank" >GA14-08857S: Cookery books in the context of Czech literary culture and everydayness of the 19th century</a><br>

  • Continuities

    P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Others

  • Publication year

    2017

  • Confidentiality

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Data specific for result type

  • Book/collection name

    Krajiny prostřených i prázdných stolů II : evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu

  • ISBN

    978-80-7560-087-5

  • Number of pages of the result

    13

  • Pages from-to

    145-158

  • Number of pages of the book

    332

  • Publisher name

    Univerzita Pardubice

  • Place of publication

    Pardubice

  • UT code for WoS chapter