Czech cookbooks and their illustrations in the context of the book culture of the "long" 19th century
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F00216275%3A25210%2F20%3A39918571" target="_blank" >RIV/00216275:25210/20:39918571 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://flf.ukim.mk/izdavacka-dejnost/" target="_blank" >https://flf.ukim.mk/izdavacka-dejnost/</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
České kuchařské knihy a jejich ilustrace v kontextu knižní kultury "dlouhého" 19. století
Original language description
Formování moderních etnických a kulturních identit se v průběhu „dlouhého“ 19. století opíralo v prostředí tzv. nestátních národních společenství o množství atributů, mezi nimiž měly zvláštní význam také autorská literatura a knižní kultura. V tomto procesu sehrávaly svou faktickou i symbolickou úlohu též kuchařské knihy, jež se rovněž v českých zemích staly zjevným nástrojem etnocentrického i lingvocentrického působení. Stať se v interdisciplinárním pohledu literární historie a studia každodennosti zaměřuje na proměny ilustrací a obrazového doprovodu česky tištěných kuchařských knih, které chápe jako integrální součást dobové knižní kultury a její metajazykové komunikace. V ústředí pozornosti vystupují zejména úvodní narativní ilustrace a její ustálené atributy potvrzující napojení české knižní kultury na evropská prostředí, třebaže ve faktické recepci ilustračních a výtvarných technik lze konstatovat zřejmý časový odstup.
Czech name
České kuchařské knihy a jejich ilustrace v kontextu knižní kultury "dlouhého" 19. století
Czech description
Formování moderních etnických a kulturních identit se v průběhu „dlouhého“ 19. století opíralo v prostředí tzv. nestátních národních společenství o množství atributů, mezi nimiž měly zvláštní význam také autorská literatura a knižní kultura. V tomto procesu sehrávaly svou faktickou i symbolickou úlohu též kuchařské knihy, jež se rovněž v českých zemích staly zjevným nástrojem etnocentrického i lingvocentrického působení. Stať se v interdisciplinárním pohledu literární historie a studia každodennosti zaměřuje na proměny ilustrací a obrazového doprovodu česky tištěných kuchařských knih, které chápe jako integrální součást dobové knižní kultury a její metajazykové komunikace. V ústředí pozornosti vystupují zejména úvodní narativní ilustrace a její ustálené atributy potvrzující napojení české knižní kultury na evropská prostředí, třebaže ve faktické recepci ilustračních a výtvarných technik lze konstatovat zřejmý časový odstup.
Classification
Type
J<sub>ost</sub> - Miscellaneous article in a specialist periodical
CEP classification
—
OECD FORD branch
60205 - Literary theory
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2020
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Name of the periodical
Slavistički studii : spisanie za rusistika, polonistika i bohemistika
ISSN
0352-3055
e-ISSN
—
Volume of the periodical
20
Issue of the periodical within the volume
2020
Country of publishing house
MK - REPUBLIC OF NORTH MACEDONIA
Number of pages
25
Pages from-to
277-301
UT code for WoS article
—
EID of the result in the Scopus database
—