Gaia and Boomerang – New Czech hop varieties
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F14864347%3A_____%2F17%3AN0000052" target="_blank" >RIV/14864347:_____/17:N0000052 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="http://eagri.cz/public/web/mze/zemedelstvi/publikace-a-dokumenty/ostatni-publikace/cesky-chmel/" target="_blank" >http://eagri.cz/public/web/mze/zemedelstvi/publikace-a-dokumenty/ostatni-publikace/cesky-chmel/</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Gaia and Boomerang – New Czech hop varieties
Original language description
NESVADBA, Vladimír, Jitka Charvátová a Lucie ŠTEFANOVÁ. Gaia and Boomerang – New Czech hop varieties / Nové české odrůdy chmele Gaia a Boomerang. Czech hops / Český chmel 2017. Praha: Ministerstvo zemědělství, 2017, s. 46-47. ISBN 978-80-7434-366-7. Odrůda Gaia byla pojmenována po řecké bohyni Země Gaia, protože se jedná o výnosnou a mohutnou rostlinu (výnos na úrovni 2,5 t/ha). Aroma je chmelové a kořenité. Na základě pivovarských testů je Gaia vhodná pro první i druhé chmelení. Boomerang v provozních pokusech vykazuje nižší výnos, který je na úrovni 2,0 t/ha. Tato odrůda se vyznačuje specifickou vůní, proto ji lze využívat i jako „Flavour hops“. Při použití ve studeném chmelení se vůně vrátí do příjemné vůně piva. Z tohoto důvodu byla odrůda pojmenována Boomerang. Aroma je intenzivní kořenité, chmelové a citrusové. Odrůda Boomerang je vhodná pro první a druhé chmelení u spodně kvašených piv.
Czech name
Gaia and Boomerang – New Czech hop varieties
Czech description
NESVADBA, Vladimír, Jitka Charvátová a Lucie ŠTEFANOVÁ. Gaia and Boomerang – New Czech hop varieties / Nové české odrůdy chmele Gaia a Boomerang. Czech hops / Český chmel 2017. Praha: Ministerstvo zemědělství, 2017, s. 46-47. ISBN 978-80-7434-366-7. Odrůda Gaia byla pojmenována po řecké bohyni Země Gaia, protože se jedná o výnosnou a mohutnou rostlinu (výnos na úrovni 2,5 t/ha). Aroma je chmelové a kořenité. Na základě pivovarských testů je Gaia vhodná pro první i druhé chmelení. Boomerang v provozních pokusech vykazuje nižší výnos, který je na úrovni 2,0 t/ha. Tato odrůda se vyznačuje specifickou vůní, proto ji lze využívat i jako „Flavour hops“. Při použití ve studeném chmelení se vůně vrátí do příjemné vůně piva. Z tohoto důvodu byla odrůda pojmenována Boomerang. Aroma je intenzivní kořenité, chmelové a citrusové. Odrůda Boomerang je vhodná pro první a druhé chmelení u spodně kvašených piv.
Classification
Type
O - Miscellaneous
CEP classification
—
OECD FORD branch
40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2017
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů