The History of Menu in German Speaking Countries
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F24733784%3A_____%2F12%3A%230000003" target="_blank" >RIV/24733784:_____/12:#0000003 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Dějiny jídelního lístku v německy mluvících zemích
Original language description
Příspěvek pojednává o historii jídelního lístku v německy mluvících zemích a poukazuje na souvislosti v rámci Evropy. Zabývá se i sbírkami jídelních lístků.
Czech name
Dějiny jídelního lístku v německy mluvících zemích
Czech description
Příspěvek pojednává o historii jídelního lístku v německy mluvících zemích a poukazuje na souvislosti v rámci Evropy. Zabývá se i sbírkami jídelních lístků.
Classification
Type
D - Article in proceedings
CEP classification
AL - Art, architecture, cultural heritage
OECD FORD branch
—
Result continuities
Project
—
Continuities
N - Vyzkumna aktivita podporovana z neverejnych zdroju
Others
Publication year
2012
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Article name in the collection
Gastronomie v toku času I
ISBN
978-80-905181-1-7
ISSN
—
e-ISSN
—
Number of pages
5
Pages from-to
211-215
Publisher name
Press21
Place of publication
Praha
Event location
Praha
Event date
Jan 1, 2012
Type of event by nationality
EUR - Evropská akce
UT code for WoS article
—