Gastronomy as Part of the Phenomenon of Shopping Centers

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F24733784%3A_____%2F12%3A%230000008" target="_blank" >RIV/24733784:_____/12:#0000008 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Gastronomie jako součást fenoménu obchodních center

Original language description

Tak jako vedle sebe funguje obchod tradiční a moderní, existují souběžně dva světy také v oblasti gastronomie. S každým novým obchodním centrem se rozšiřuje v dané lokalitě rovněž nabídka restaurací a kaváren a zvyšuje se tak konkurence. Příspěvek přináší vstupní pohled do světa gastronomie v nákupních centrech v závislosti na zvyklostech zákazníků, resp. potenciálních hostů gastronomických zařízení v obchodních centrech.

Czech name

Gastronomie jako součást fenoménu obchodních center

Czech description

Tak jako vedle sebe funguje obchod tradiční a moderní, existují souběžně dva světy také v oblasti gastronomie. S každým novým obchodním centrem se rozšiřuje v dané lokalitě rovněž nabídka restaurací a kaváren a zvyšuje se tak konkurence. Příspěvek přináší vstupní pohled do světa gastronomie v nákupních centrech v závislosti na zvyklostech zákazníků, resp. potenciálních hostů gastronomických zařízení v obchodních centrech.

Type

D - Article in proceedings

CEP classification

AH - Economics

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

N - Vyzkumna aktivita podporovana z neverejnych zdroju

Publication year

2012

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Article name in the collection

Gastronomie v toku času I.

ISBN

978-80-905181-1-7

ISSN

—

e-ISSN

—

Number of pages

8

Pages from-to

99-106

Publisher name

Press21

Place of publication

Praha

Event location

Praha

Event date

Jan 1, 2012

Type of event by nationality

EUR - Evropská akce

UT code for WoS article

—