Effects of climatic conditions on fruit quality of apple cultivars assessed by public sensory evaluations in the Czech and Slovak Republics 1999-2004.

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25271121%3A_____%2F06%3A%230000010" target="_blank" >RIV/25271121:_____/06:#0000010 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

angličtina

Original language name

Effects of climatic conditions on fruit quality of apple cultivars assessed by public sensory evaluations in the Czech and Slovak Republics 1999-2004.

Original language description

Public sensory evaluations of the most important grown cultivars and promising new ones were regularly conducted from December to February in four places characterised by different mean annual temperatures and length of growing season. ´Rubín´ cv. or itsgenetic mutations won the highest scores for 2000-2004 both in the category of taste and in the sum total of all the other sensory traits nearly in each of the locations. ´Rubinola´ (´Rubin´ x ´Prima´), with resistance to scab, was similarly assessed and generally not much inferior to ´Rubin´. These leaders were mainly followed by ´Topaz´, ´Angold´ and a ?group? of ´Jonagold´ represented by its several mutants.

Czech name

Vliv klimatických podmínek na kvalitu plodů posuzovanou pomocí veřejných degustací v České a Slovenské republice v letech 1999-2004.

Czech description

Hodnocení nejdůležitějších pěstovaných a perspektivních odrůd jablek pomocí veřejných degustací probíhala v době od prosince do února na 4 místech charakterizovaných různou průměrnou roční teplotou a délkou vegetačního období. Odrůda Rubín a její mutaceobdržely degustujícími v letech 2000-2004 nejvyšší bodové hodnoty, jak za chuť, tak i za kvalitu celkem téměř ve všech lokalitách. Odrůda Rubinola charakterizující se odolností proti strupovitosti byla hodnocena podobně a v průměru nebyla příliš horší odRubínu. Za těmito dvěma vedoucími odrůdami následovaly Topaz, Angold a Jonagold reprezentovaný několika mutanty.

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

GC - Plant growing, crop rotation

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2006

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Journal of Fruit and Ornamental Plant Research

ISSN

1231-0948

e-ISSN

—

Volume of the periodical

14

Issue of the periodical within the volume

Suppl. 2

Country of publishing house

PL - POLAND

Number of pages

9

Pages from-to

219-227

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—