Deoxynivalenol in bread wheat in 2004

Result code in IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25328859%3A_____%2F05%3A%230000012" target="_blank" >RIV/25328859:_____/05:#0000012 - isvavai.cz</a>

Result on the web

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Result language

čeština

Original language name

Deoxynivalenol v potravinářské pšenici v roce 2004

Original language description

V článku jsou shrnuty údaje o výskytu fuzáriových mykotoxinů v potravinářské pšenici v ČR v roce 2004. Jsou podány informace o chování deoxynivalenolu v procesu technologických postupů zpracování obilovin.

Czech name

Deoxynivalenol v potravinářské pšenici v roce 2004

Czech description

V článku jsou shrnuty údaje o výskytu fuzáriových mykotoxinů v potravinářské pšenici v ČR v roce 2004. Jsou podány informace o chování deoxynivalenolu v procesu technologických postupů zpracování obilovin.

Type

J_x - Unclassified - Peer-reviewed scientific article (Jimp, Jsc and Jost)

CEP classification

GM - Food industry

OECD FORD branch

—

Project

—

Continuities

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Publication year

2005

Confidentiality

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Name of the periodical

Úroda

ISSN

0139-6013

e-ISSN

—

Volume of the periodical

53

Issue of the periodical within the volume

1

Country of publishing house

CZ - CZECH REPUBLIC

Number of pages

2

Pages from-to

18-19

UT code for WoS article

—

EID of the result in the Scopus database

—