Innovation in the process of hand decorating gingerbread
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25436805%3A_____%2F25%3AN0000001" target="_blank" >RIV/25436805:_____/25:N0000001 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Inovace v procesu ručního zdobení perníků
Original language description
Výsledkem projektu byla inovace postupu ve výrobě ručně malovaných perníkových srdcí. Inovace postupu spočívala v nahrazení ručního zdobení perníků novou unikátní patentovanou technologií. V rámci inovace bylo využito transferu technologie z vývojového centra v Ohiu v USA, který tuto jedinečnou obdobnou technologii experimentálně vyvinul a na kterou vlastní 4 US patenty. Hlavním výstupem projektu je inovovaný proces výroby zdobených perníků. Nová technologie by měla dokázat u zdobeného perníku napodobit ruční práci zdobiček, což je hlavní cíl projektu.
Czech name
Inovace v procesu ručního zdobení perníků
Czech description
—
Classification
Type
X - Unclassified
CEP classification
—
OECD FORD branch
20301 - Mechanical engineering
Result continuities
Project
<a href="/en/project/FX05030001_7766" target="_blank" >FX05030001_7766: Innovation in the process of hand decorating gingerbread</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2025
Confidentiality
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.