Failure of the surface treatment of baking sheets
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F25794787%3A_____%2F23%3AN0000007" target="_blank" >RIV/25794787:_____/23:N0000007 - isvavai.cz</a>
Result on the web
<a href="https://pigmentyapojiva.cz/content/wys_pages/docs/proceedings/KPP2023_Sbornik.pdf" target="_blank" >https://pigmentyapojiva.cz/content/wys_pages/docs/proceedings/KPP2023_Sbornik.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Selhání povrchové úpravy pečicích plechů
Original language description
Studie objasňuje řadu případů, při kterých rychle dochází ke vzniku nežádoucích defektů povrchové úpravy pečicích plechů. Defekty povrchové úpravy se postupně zvětšují a jejich počet stále roste, až se použití pečicích plechů pro pečení stává nemožným, protože povrch plechů je v důsledku defektů odkrytý a ztrácí antiadhezní vlastnosti, takže pečené výrobky není možné z plechů snadno odstranit. Příspěvek byl přednesen na 16. konferenci "Pigmenty a pojiva", Seč 2023, a je obsažen v jejím sborníku.
Czech name
Selhání povrchové úpravy pečicích plechů
Czech description
—
Classification
Type
O - Miscellaneous
CEP classification
—
OECD FORD branch
20506 - Coating and films
Result continuities
Project
—
Continuities
N - Vyzkumna aktivita podporovana z neverejnych zdroju
Others
Publication year
2023
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů