Wine yeast SZ-190917
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F26295059%3A_____%2F20%3AN0000001" target="_blank" >RIV/26295059:_____/20:N0000001 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Vinařská kvasinka SZ-190917
Original language description
Homogenní lyofilizovaný preparát vinařské kvasinky Saccharomyces cerevisiae určený pro přípravu vín odrůdy Sylvánské zelené. Preparát se vyznačuje velmi rychlou tvorbou etanolu s maximální dosažitelnou koncentrací 15 %obj a nízkou produkcí sulfanu.
Czech name
Vinařská kvasinka SZ-190917
Czech description
Homogenní lyofilizovaný preparát vinařské kvasinky Saccharomyces cerevisiae určený pro přípravu vín odrůdy Sylvánské zelené. Preparát se vyznačuje velmi rychlou tvorbou etanolu s maximální dosažitelnou koncentrací 15 %obj a nízkou produkcí sulfanu.
Classification
Type
G<sub>funk</sub> - Functional sample
CEP classification
—
OECD FORD branch
21101 - Food and beverages
Result continuities
Project
<a href="/en/project/EG16_084%2F0010083" target="_blank" >EG16_084/0010083: Technological system for wine yeast selection in national winemaking</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2020
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Internal product ID
TVINK SZ-190917
Numerical identification
TVINK SZ-190917
Technical parameters
Homogenní lyofilizovaný preparát vinařské kvasinky
Economical parameters
Cena 1 kg připraveného preparátu je 9 000 Kč, Cena licence pro výrobu 300 000 Kč
Application category by cost
—
Owner IČO
26295059
Owner name
EPS biotechnology, s.r.o., V Pastouškách 205, 68604 Kunovice
Owner country
CZ - CZECH REPUBLIC
Usage type
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence
Licence fee requirement
A - Poskytovatel licence na výsledek požaduje licenční poplatek
Web page
—