Deployment of new IT/digital tools and technologies into kitchen processes in the field of modern gastronomy.
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F28627369%3A_____%2F22%3AN0000001" target="_blank" >RIV/28627369:_____/22:N0000001 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Nasazení nových IT/Digitálních nástrojů a technologií do kuchyňských procesů v oblasti moderní gastronomie
Original language description
V rámci této etapy byla provedena analýza a detailní zadání specifikace pro tvorbu informačního systému. Tyto analýzy a specifikace se tvořily dle aktuálního stavu a výstupů Etapy 1. Vznikly zde primárně designy obrazovek, “wire-frames”, dále byl nadefinovaný a připravený datový model, vybraná a instalovaná hardwarová infrastruktura. Detailní výstupy z této etapy jsou popsány v podpůrném dokumentu „Analýza klíčových procesů a popis současného stavu pro účely Inovace v oblasti zavádění nástrojů digitalizace a automatizace cloudové kuchyně MyFoodPlace“ a vybrané kapitoli „Návrh a popis implementovaných systémů cloudové kuchyně MyFoodPlace“ a dalších podpůrných příloh tohoto dokumentu.
Czech name
Nasazení nových IT/Digitálních nástrojů a technologií do kuchyňských procesů v oblasti moderní gastronomie
Czech description
—
Classification
Type
X - Unclassified
CEP classification
—
OECD FORD branch
21101 - Food and beverages
Result continuities
Project
<a href="/en/project/FX03030179" target="_blank" >FX03030179: Digital innovation of the cloud kitchen processes</a><br>
Continuities
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Others
Publication year
2022
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů