The Great and Small Treasure of Velké Březno. Notes on Brewing in the Ústí nad Labem Region during the Third Republic (1945-1948)
The result's identifiers
Result code in IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F44555601%3A13410%2F24%3A43898940" target="_blank" >RIV/44555601:13410/24:43898940 - isvavai.cz</a>
Result on the web
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternative languages
Result language
čeština
Original language name
Velký a malý velkobřezenský poklad. Poznámky k pivovarnictví na Ústecku v době třetí republiky (1945-1948)
Original language description
Studie mapuje dějiny polabských pivovarů v době třetí republiky (1945-1948) a zaměřuje se na provozy ve Velkém Březně, Krásném Březně, Chlumci a Děčíně-Podmoklech. Zmatky na konci války, zavádění národních správ a konečně zařazení jednotlivých podniků do větších pivovarských koncernů jsou tak pro všechny charakteristické. Velkobřezenský pivovar se nadto hned dvakrát stal na podzim 1945 cílem nájezdů jednotek Rudé armády umístěných na území Sovětské okupační zóny Německa. Velké dějiny se ovšem projevily i na tehdejší kvalitě pivovarských produktů, která byla v poválečné době velmi nízká.
Czech name
Velký a malý velkobřezenský poklad. Poznámky k pivovarnictví na Ústecku v době třetí republiky (1945-1948)
Czech description
Studie mapuje dějiny polabských pivovarů v době třetí republiky (1945-1948) a zaměřuje se na provozy ve Velkém Březně, Krásném Březně, Chlumci a Děčíně-Podmoklech. Zmatky na konci války, zavádění národních správ a konečně zařazení jednotlivých podniků do větších pivovarských koncernů jsou tak pro všechny charakteristické. Velkobřezenský pivovar se nadto hned dvakrát stal na podzim 1945 cílem nájezdů jednotek Rudé armády umístěných na území Sovětské okupační zóny Německa. Velké dějiny se ovšem projevily i na tehdejší kvalitě pivovarských produktů, která byla v poválečné době velmi nízká.
Classification
Type
C - Chapter in a specialist book
CEP classification
—
OECD FORD branch
60101 - History (history of science and technology to be 6.3, history of specific sciences to be under the respective headings)
Result continuities
Project
—
Continuities
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Others
Publication year
2024
Confidentiality
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Data specific for result type
Book/collection name
Pivo v turbulentních časech
ISBN
978-80-7561-495-7
Number of pages of the result
22
Pages from-to
249-271
Number of pages of the book
498
Publisher name
Filozofická fakulta UJEP
Place of publication
Ústí nad Labem
UT code for WoS chapter
—